- Антивинная кислота
-
= мезовинная кислота — см. Винная кислота.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
ВИННОКАМЕННАЯ КИСЛОТА — ВИННОКАМЕННАЯ КИСЛОТА, Acidum tartaricum, одна из четырех «винных кислот». Винные кислоты (диоксиянтарные С4Н0Ов) отвечают структурной формуле НООС. ,*СН(ОН).*СН(ОН).СООН, в к рой атомы С, помеченные звездочкой, являются… … Большая медицинская энциклопедия
Винные кислоты — диоксиянтарные, двухосновные органические кислоты с двумя асимметричными атомами углерода в молекуле. Известны все теоретически возможные В. к.: D винная (виннокаменная) кислота (I), растворы которой вращают плоскость… … Большая советская энциклопедия