Изороданистый аллил

Изороданистый аллил
C4H5NS = C3H5.NCS = CH2:CH.CH2.N:C:S, образует главную составную часть обыкновенного летучего горчичного масла, а также находится в хрене. О получении его из семян черной горчицы см. Горчица (техн.), а об искусственном получении синтезом из йодистого или бромистого аллила и роданистого калия см. Горчичные масла. И. аллил представляет собой жидкость уд. в. 1,017 (при 10°), кипящую при 150,7°, мало растворимую в воде, обладающую острым, вызывающим слезы запахом и производящую на коже ожоги. Реакции его подобны реакциям других горчичных масел (см.).
П. П. Р.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Смотреть что такое "Изороданистый аллил" в других словарях:

  • Горчичное масло — бывает жирное (нелетучий глицериновый эфир) и летучее (изороданистый аллил C3H5CNS) см. Горчица, Жирные масла, Аллиловые соединения и Горчичные масла. Δ …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Синигрин — C10H16O9S2NK∙H2O, глюкозид, находящийся в количестве около 4% в семенах черной горчицы (Sinapis nigra, Sin. juncea); его называют также мироновокислым калием. Получают его из горчицы способом, подобным получению синальбина. В чистом виде С.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»