Ампелидеи

(Ampelideae, Vitaceae, лозовые) — семейство из класса двудольных растений, с многолепестным венчиком: кустарники (только в роде Leea встречаются древовидные формы) с узловато-членистыми, круглыми, угловатыми, иногда сильно сплюснутыми, часто очень сочными, обыкновенно с пористой древесиной ветвями, лазящими при посредстве усов, противоположных листьям (стебель не лазящий — у рода Leea и у многих бразильских степных видов из рода Cissus). Простые, часто угловатые или дланевидные, с 3—5 лопастями, редко перистые или многократно-перистые листья, часто с прилистниками, имеют черешок с утолщенным основанием и соединены со стеблем при помощи сочленения. Цветы собраны в метелку или мутовку, противоположную листьям; одна или несколько ветвей соцветия превращены в усы или в образования, средние между усами и ветвями соцветия (см. Виноградная лоза). Отдельные правильные, обыкновенно мелкие и невзрачные, часто зеленые цветки имеют по 4 (у Cissus), по 5 (у Vitis) или по 4 и 5 (у Ampelopsis) частей в каждом кружке; кроме того, они обыкновенно обоеполые, редко многобрачные или однодомные. Мелкая чашечка цельнокрайняя (и тогда обыкновенно в виде блюдца) или слегка 4—5-зубчатая; 4 или 5 лепестков совершенно свободны или соединены друг с другом верхушками и при раскрывании цветка отваливаются вместе в виде шапочки (Vitis), или же они срослись у основания с пыльниками, также сросшимися в таком случае в трубочку (Leea). У большинства же сидящие перед лепестками 4—5 тычинок совершенно свободны, причем между ними и завязью находится обыкновенно диск в виде пластинки, кольца или бокальчика, часто лопастной или железистый. Завязь дву— или многогнездная, иногда с неполными перегородками; у основания каждого гнезда по 1 или по 2 семяпочки; столбик короткий или совсем неразвитый, рыльце булавовидное, или плоское, или же слегка лопастное. Плод — ягода, 1—6-гнездная, в каждом гнезде с 1—2 семенами, часто же всего 1—2-семянная. Семена, окруженные твердою, как кость, оболочкою, содержат хрящевидный белок, а у его основания мелкий зародыш. В семействе этом, более всего близком семейству крушинных (Rhamnaceae, резче всего отличающемуся своим твердым плодом — костянкой, реже коробочкой), насчитывается около 250 свойственных тропикам и теплым странам умеренного пояса видов; в Америке представителей семейства не много, а еще меньше в Австралии. Три принадлежащих к семейству рода, Vitis, Ampelopsis и Cissus, соединяются иногда в один род (Vitis).