Жеруха — Nasturtium microphyllum … Википедия
ЖЕРУХА — ЖЕРУХА, жерюха жен. растение крест, употр. в салате, садовый хрен, хренок, Lepidium sativum, жеруха садовая; | жен. степная, L. campestre; | жен. дикая, клоповник, собачьи пожитки, Lep. ruderale, вонючка, лихорадочная, метеличник: из него вяжут… … Толковый словарь Даля
жеруха — Кресс салат или садовый хрен, родиной которого является Субарктика. У жерухи или, как ее еще называют в Восточной Сибири, ложечной травы съедобными являются листья, по виду имеющие форму ложки, а не корень. Они имеют слабый, но приятно… … Кулинарный словарь
ЖЕРУХА — род многолетних растений семейства крестоцветных. 6 видов, в умеренном поясе Евразии, в Сев. Африке, в горах тропической Африки и в Сев. Америке. Жеруху лекарственную употребляют в пищу как приправу для салатов; в ряде стран введена в культуру … Большой Энциклопедический словарь
ЖЕРУХА — (Nasturtium), род растений сем. крестоцветных. Многолетние травы с перисторассечёнными листьями. Цветки мелкие, белые. Плод стручок. 6 видов в Евразии, Сев. и Вост. Африке и Сев. Америке. В СССР 1 вид Ж. лекарственная (N. officinale), в Европ.… … Биологический энциклопедический словарь
жеруха — сущ., кол во синонимов: 9 • брункрес (7) • водяной крес (6) • водяной хрен (2) … Словарь синонимов
ЖЕРУХА — Кресс салат или садовый хрен, родиной которого является Субарктика. У жерухи или, как ее еще называют в Восточной Сибири, ложечной травы, съедобными являются листья, по виду имеющие форму ложки, а не корень. Они имеют слабый, но приятно… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
жеруха — род многолетних растений семейства крестоцветных. 6 видов, в умеренном поясе Евразии, в Северной Африке, в горах тропической Африки и в Северной Америке. Жеруху лекарственную употребляют в пищу как приправу для салатов; в ряде стран введена в… … Энциклопедический словарь
Жеруха обыкновенная — Жеруха обыкновенная … Википедия
Жеруха — (Nasturtium) род многолетних растений семейства крестоцветных. Листья перисторассечённые. Лепестки белые, мелкие. Плод короткий стручок. 6 видов в умеренном поясе Евразии (до Афганистана и Центральной Азии), в Северной Африке, в горах… … Большая советская энциклопедия
