Жемчужная болезнь


Жемчужная болезнь
жемчужница, чахотка, бугорчатка, туберкулез — болезнь домашних животных, чаще всего рогатого скота, но встречается и у кур. Название свое она получила от внешнего вида бугорков — "жемчужин", которыми бывают усыпаны легкие, плевра, брюшина, ткань молочной железы (вымени), мозговые оболочки и оболочки других органов, хотя собрание (конгломерат) бугорковых опухолей скорее напоминает по виду цветную капусту. Такие опухоли встречаются чаще, чем отдельные бугорки. Тождественность Ж. болезни у животных с туберкулезом у людей вполне установлена, особенно с тех пор, когда найден и у животных микроб, открытый профессором Кохом при бугорчатке у человека — туберкулезная палочка. Неизлечимость, в особенности же опасность, представляемая домашними животными, пораженными Ж. болезнью, для других животных и для человека, заставляют принимать энергические меры против распространения болезни. Особенно опасно употребление человеком в пищу мяса и молока "жемчужных" животных, и потому молоко коров с пораженным выменем обязательно не должно идти в пищу. Признаки болезни у живого животного не явственны, особенно вначале, вследствие чего всякое хроническое, глухое, глубокое покашливание, сопровождаемое общим исхуданием животного, должно вызывать принятие соответственных мер, как против Ж. болезни. Распространение этой болезни у нас в России видно из следующих статистических данных:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
|                          |                            |                            | Оказалось "жемчужных"     |
| На скотобойнях | В году                 | Из числа убитых  |-------------------------------------------|
|                          |                            |                            | Число          | Процент        |
|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| а) крупного рогатого скота:                                                                                       |
|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| Московской       | 9 месяцев 1892    | 137475                 | 5856             | 4,60              |
| Петербургской   | 10 месяцев 1892  | 147857                 | 411              | 0,28              |
| Одесской          | 1891                    | 100175                 | 553              | 0,21              |
| Астраханской    | 1891                    | 28417                   | 59                | 0,21              |
| Херсонской       | 1889                    | 14198                   | 83                | 0,58              |
| Кишиневской     | 1889                    | 19174                   | 47                | 0,24              |
| Николаевской    | 1889                    | 25000                   | 38                | 0,15              |
|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| б) свиней:                                                                                                                |
|---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| Московской       | 1889                    | 20520                   | 245              | 1,19              |
| Петербургской   | с 1884 по 1888     | 156090                 | 258              | 0,17              |
| Одесской          | 1889                    | 10812                   | 3                  | 0,03              |
| Херсонской       | 1889                    | 2334                    | 2                  | 0,09              |
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Хотя у нас нет законодательных постановлений относительно принятия при Ж. болезни ветеринарно-полицейских мер, но в "Основных правилах для ветеринарно-полицейских действий при повальных болезнях на домашних животных", изданных ветеринарным комитетом, продукты от больных животных разрешается употреблять только для обработки. Точно так же в правилах, действующих с 1884 г. в губерниях Царства Польского, при значительном развитии Ж. болезни в организме животного воспрещается употребление в пищу его мяса и молока.
А. Соколов.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Смотреть что такое "Жемчужная болезнь" в других словарях:

  • ЖЕМЧУЖНАЯ БОЛЕЗНЬ — ЖЕМЧУЖНАЯ БОЛЕЗНЬ, устарелое название, относившееся первоначально к определенной форме заболевания брюшины и плевры у рогатого скота, при к ром на серозных оболочках образуются мелкие отшнуро ванные опухоли, имеющие нек рое сходство с жемчужинами …   Большая медицинская энциклопедия

  • ЖЕМЧУЖНАЯ БОЛЕЗНЬ — см. Туберкулез …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • ЖЕМЧУЖНЫЙ — ЖЕМЧУЖНЫЙ, жемчужная, жемчужное. прил. к жемчуг; из жемчуга. Жемчужное ожерелье. || перен. Напоминающий жемчуг своим блеском, чистотой, прозрачностью (поэт.). Жемчужная пена. ❖ Жемчужная болезнь (устар.) туберкулёз у домашних животных и птиц,… …   Толковый словарь Ушакова

  • ТУБЕРКУЛЕЗ — ТУБЕРКУЛЕЗ. Содержание: I. Исторический очерк............... 9 II. Возбудитель туберкулеза............ 18 III. Патологическая анатомия............ 34 IV. Статистика.................... 55 V. Социальное значение туберкулеза....... 63 VІ.… …   Большая медицинская энциклопедия

  • БЦЖ — Бацилла Кальметта Герена при микроскопическом увеличении (БЦЖ, Японский субштамм). Окрашивание по методу Циля  Нельсена. Маштаб увеличения: 1,000 (фото 23 …   Википедия

  • Мясо* — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Мясо — Содержание статьи: I) состав М.; II) употребление М. в пищу; III) санитарный надзор. I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно полосатые мышцы убитых животных; в продажном М. к мышцам, в различных… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ТУБЕРКУЛЕЗ — чахотка, заразное заболевание, вызываемое туберкулезными микробами (бациллами, палочками). Т. болеют гл. обр. кр. рог. скот, свиньи и птицы. Заражение Т. происходит через вдыхаемый воздух, содержащий мельчайшие капельки, выбрасываемые при кашле… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

  • Кашель — последовательный ряд насильственных выдыханий, сопровождающихся смыканием голосовой щели. После энергического вдыхания голосовая щель плотно замыкается, затем внезапно раскрывается столбом воздуха, находящегося под голосовыми связками под… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ЖЕМЧУЖНИЦА — ЖЕМЧУЖНИЦА, жемчужницы, жен. 1. Моллюск тропических морей, в раковине которого образуется лучший жемчуг (зоол.). 2. То же, что жемчужная болезнь (обл.). Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова