Грушка

Грушка
желтые или персидские ягоды, представляет высушенный плод различных видов придорожной иглы, Rhamnus tinctoria, и употребляется в довольно значительном количестве в красильном и ситцепечатном деле для получения желтого цвета. В зависимости от места сбора в торговле различают следующие сорта ее: 1) Авиньонская Г., плод Rhamnus infectoria L. или Rhamnus saxatilis L. — плод величиною с горошину, темно-зеленого цвета, гладкий и к одному концу заостренный. 2) Персидская Г., плод Rhamnus infectoria L. или Rhamnus oleoides, значительно больше предыдущего сорта, ярко-зеленого цвета. Этот сорт содержит наибольшее количество красящего вещества и ценится всех дороже. 3) Валахская, или левантинская, Г. (Rhamnus infectoria) — сорт, ценящийся значительно ниже двух вышеуказанных, так же как и 4) испанская Г., плод Rhamnus alaternus, и 5) немецкая Г., плод Rhamnus cathartica L. В Италии и Швейцарии употребляются также как красильный материал плоды Rhamnus frangula, Rhamnus alpina и Rhamnus fumilio. Время сбора ягод имеет большое влияние на качество их. Лучшим красильным материалом являются не вполне спелые, еще зеленые, но уже налившиеся ягоды; менее ценный материал представляют спелые желтые или бурые, и сравнительно малоценным являются черные переспелые. Водный раствор Г. окрашивается от щелочей в темно-желтый цвет и дает с раствором хромпика красно-бурый осадок; с раствором глиноземных и оловянных солей — светло-желтый, с раствором медных — оливково-зеленый. Только наружный слой ягод содержит пигмент, семена же и мясистая часть, прилегающая к ним, его почти не содержат, и потому измельчение или измалывание плода, практикуемое при приготовлении экстрактов, в этом случае, конечно, не имеет значения. Многочисленные исследования состава и свойств пигмента Г. дали далеко не согласные результаты. По исследованиям Шютценбергера, красящая способность Г. зависит от содержащегося в ней глюкозида рамнина, действием кислоты распадающегося на изодульцит и пигмент рамнетин. Чистый рамнетин довольно трудно растворяется в воде, и водный раствор его с солями металлов дает аналогичные настою Г. окрашенные осадки. Тождество его с кверцитином, на что указывали некоторые исследователи, еще нуждается в подтверждении. Он вместе с тем представляет близкую аналогию с пигментом физетового дерева. При крашении в гладкие цвета Г. употребляется только для окрашивания шерсти; но ее много расходуется, в особенности в виде уже готового экстракта, в ситцепечатном деле для приготовления желтых запарных красок. В комбинации с синими красками получаются при этом различные зеленые оттенки. Г. употребляется также для окрашивания кожи и в обойном производстве.
А. П. Лидов. Δ.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "Грушка" в других словарях:

  • Грушка — Грушка: Грушка село в Каменском районе ПМР. Грушка хутор в Адыге Хабльском районе Карачаево Черкесии. Грушка село в Коньском повяте Свентокшиского воеводства Польши Грушка Аполлон Аполлонович Грушка, российский филолог классик …   Википедия

  • грушка — ГРУША, и, ж. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • грушка — сущ., кол во синонимов: 1 • груша (30) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Грушка А. А. — Аполлон Аполлонович Грушка (1869 (1870) 1929) российский филолог классик, специалист в области исторической грамматики латинского языка, римской поэзии. Закончил историко филологический факультет Московского университета с золотой медалью (в 1891 …   Википедия

  • Грушка А. — Аполлон Аполлонович Грушка (1869 (1870) 1929) российский филолог классик, специалист в области исторической грамматики латинского языка, римской поэзии. Закончил историко филологический факультет Московского университета с золотой медалью (в 1891 …   Википедия

  • Грушка (Могилёв-Подольский) — Село Грушка Грушка Страна УкраинаУкраина …   Википедия

  • Грушка Аполлон Аполлонович — профессор классической филологии в Московском университете и на Высших женских курсах в Москве. Родился в 1869 г., образование получил в Московском университете. Главные труды Грушки посвящены латинскому языкознанию: Исследования в области… …   Биографический словарь

  • ГРУШКА Каролина — ГРУШКА (Gruszka) Каролина (Karolina) (р. 1980), польская актриса. Снималась в фильмах «Концерт до минор Фредерика Шопена» (1993), «Господня накидка» (1996), «Госпожа Никто» (1996), «Spona» (1997), «Деды» (1997), «Жемчужина» (1997), «Метод… …   Энциклопедия кино

  • Грушка (Могилёв-Подольский район) — У этого термина существуют и другие значения, см. Грушка. Село Грушка укр. Грушка Страна …   Википедия

  • Грушка (Каменец-Подольский район) — У этого термина существуют и другие значения, см. Грушка. Село Грушка укр. Грушка Страна …   Википедия

  • Грушка (Ивано-Франковская область) — У этого термина существуют и другие значения, см. Грушка. Село Грушка укр. Грушка Страна …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»