Ганьер — (фр. Gagnaire) французская фамилия. Ганьер Луиза (1889 1902) французская романистка; жена радикального депутата Ганьера, автор ряда романов с социалистическим оттенком[1] Ганьер, Пьер (род. 9 апреля 1950) знаменитый французский шеф повар и… … Википедия
Ганьер, Пьер — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Ганьер. Пьер Ганьер (фр. Pierre Gagnaire; род. 9 апреля 1950(19500409), Апинак, департамент Луара, Франция) знаменитый французский шеф повар и владелец одноимённого… … Википедия
Ганьер (дополнение к статье) — (Луиза Gagneur, урожденная Миньеро) французская романистка; умерла в 1902 г … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пьер Ганьер — Пьер Ганьер, фотография Жака Гавар Пьер Ганьер (род. 9 Апреля 1950, Апинак, Луара) знаменитый французский шеф повар и владелец одноимённого ресторана в Париже. Ганьер является одним из создателей кухни «фьюжн». Начав свою карьеру в Сент Этьене,… … Википедия
Молекулярная кухня — Молекулярная кулинария показывает, что для достижения желаемой степени готовности, температура важнее времени приготовления. «Молекулярная кухня», или молекулярная гастрономия направление исследований, связанное с изучением физико… … Википедия
Молекулярная пища — Молекулярная кулинария открывает то, что для достижения желаемой степени готовности температура важнее времени приготовления. Молекулярная кухня, или молекулярная гастрономия научная дисциплина, связанная с изучением физико химических процессов,… … Википедия
Ресторанный критик — Ресторанный критик специалист в области кулинарии и ресторанного бизнеса, занимающийся профессиональным рецензированием заведений общественного питания. Как правило, является журналистом сотрудником или колумнистом какого либо… … Википедия
Лотте Отель Москва — (Москва,Россия) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: Новинский бульвар 8 ст … Каталог отелей
Le Casquille — (Gagnières,Франция) Категория отеля: Адрес: 1800 route du grand châtaignier, 30160 Gag … Каталог отелей
Hôtel Balzac — (Париж,Франция) Категория отеля: 5 звездочный отель Адрес: 6 rue Balzac, 8 й округ: Ели … Каталог отелей
