Валуй гриб из рода сыроежек
- Валуй гриб из рода сыроежек
- (также волуй, землянушка; Russula [Agaricus] foetens Pers.) — гриб из отряда базидиальных грибов (Basidiomycetes), из рода сыроежек (Russula). Липкая, желто-бурая или охряно-желтая шляпка, сначала шарообразно выпукла, потом расправляется и наконец является вдавленной внутрь, по краям бороздчато-зазубренная, в ширину до 5 дюймов. Гимениальные пластинки беловатые, неравной величины, соединяются жилками и вилообразно ветвятся. Пенек белый, сначала плотный, под конец полый, в 3—4 дюйма высотой. Гриб имеет противный запах и острый вкус. Немцами считается несъедобным, хотя у нас в народе и употребляется в пищу (соленым); вообще же он подозрителен и лучше его избегать. Растет в лесах (см. Грибы и Грибы съедобные).
Г. Н.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон.
1890—1907.
Смотреть что такое "Валуй гриб из рода сыроежек" в других словарях:
Валуй, гриб из рода сыроежек — (также волуй, землянушка; Russula [Agaricus] foetens Pers.) гриб из отряда базидиальных грибов (Basidiomycetes), из рода сыроежек (Russula). Липкая, желто бурая или охряно желтая шляпка, сначала шарообразно выпукла, потом расправляется и наконец… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Валуй — Валуй: Валуй гриб из рода Сыроежек. Валуй село в Белгородской области. Валуй река в Белгородской области. См. также Валуйки Валуйский … Википедия
ВАЛУЙ — (Russula foetans), гриб рода сыроежка. Шляпка диам. 8 15 см, у молодого гриба полушаровидная, затем плоскораспростёртая, в центре вдавленная, грязно жёлтая или светло жёлто коричневая, слизистая. Пластинки приросшие, белые, затем желтоватые.… … Биологический энциклопедический словарь
Валуй — (также волуй, землянушка; Russula [Agaricus] loetens Pers. ) гриб из отряда базидиальных грибов (Basidiomycetes), из рода сыроежек(Russula). Липкая, желто бурая или охрено желтая шляпка, сначалашарообразно выпукла, потом расправляется и наконец… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
ВАЛУЙ — пластинчатый гриб рода сыроежек порядка агариковых. Съедобен. Используется для засола, но требует длительного вымачивания … Большой Энциклопедический словарь
валуй — я; м. Гриб желтовато белого цвета рода сыроежек, с желтовато белой липкой шляпкой. * * * валуй пластинчатый гриб рода сыроежек порядка агариковых. Съедобен. Используется для засола, но требует длительного вымачивания. * * * ВАЛУЙ ВАЛУЙ,… … Энциклопедический словарь
Валуй — (Russula foetens) шляпочный гриб рода сыроежек (См. Сыроежка). Шляпка 7 15 см в диаметре, у молодых В. почти шаровидная, позднее выпуклая, липкая, охристо буроватая, с рубчатым краем. Ножка толстая, беловатая. Вкус свежего В. едкий, запах … Большая советская энциклопедия
Валуй — м. Гриб желтовато белого цвета рода сыроежек со слегка вогнутой шляпкой, покрытой слизью. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
валуй — я/; м. Гриб желтовато белого цвета рода сыроежек, с желтовато белой липкой шляпкой … Словарь многих выражений
валуй — ВАЛУЙ, я, м Съедобный гриб рода сыроежек с желтовато белой, липкой, слегка вогнутой шляпкой, нижняя сторона которой состоит из складок. На поляне густо росли валуи … Толковый словарь русских существительных
