- Брассиловая кислота
-
С13Н24О4 = CO2H.(CH2)11.CO2H, предельная двуосновная кислота нормального порядка, получается окислениям бегеноловой (см. соотв. статью) и эруковой кислот (см.), кристаллизуется в виде чешуек, плавится при 114°, едва растворима в холодной воде, трудно в горячей, легко в спирте и эфире.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.