нуклеины — [< лат. nucleus ядро (плода)] – содержащиеся в клеточных ядрах органические вещества, богатые фосфором. Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 … Словарь иностранных слов русского языка
НУКЛЕИНЫ — НУКЛЕИНЫ, см. Щклеопротеиды, НУКЯЕОАЛЬБУМИНЫ (по англ. и американской номенклатуре фосфопротеиды) относятся к группе фосфористых сложных протеинов (протеидов); не нужно смешивать эту группу протеинов с нуклеопротеидами (см.), от которых Н.… … Большая медицинская энциклопедия
Нуклеины в растениях — изучены гораздо хуже нуклеинов животного происхождения. Протеиды при расщеплении дают белковые вещества и Н. Нуклеины несколько растворимы в воде. Многие Н. ни с миллоновым реактивом, ни с медным купоросом и едким кали не дают реакции. При… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
НУКЛЕИНЫ — нуклеопротеиды, соединения белков с нуклеиновой кислотой, содержат много фосфора. Н. главная составная часть ядер всякой растительной и животной клетки, входят в состав дрожжей, сперматозоидов. К Н. принадлежат: казеин молока, т. н. парануклеин… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
Хроматин — красящееся основными анилиновыми и некоторыми другими так назыв. ядерными красками вещество животной и растительной клетки (Флемминг, 1880). По составу своему X. близок к нуклеину, представляющему, в свою очередь, соединение, относимое к группе… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Белок — С этим названием соединяются в ботанике два различных понятия. Во первых, под именем белка разумеют часть семени, лежащую под кожурой и облегающую вполне или отчасти зародыш или же прилегающую к зародышу. Форма и относительная величина такого Б.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Тропон — Под этим названием в продаже встречается препарат, приготовленный в 1898 г. проф. Финклером в Бонне, состоящий в сухом виде почти исключительно из белковых (протеиновых) веществ и предназначенный для повышения количества белковых веществ в пище… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КОССЕЛЬ Альбрехт — (Kossel, Albrecht) (1853 1927), немецкий биохимик, удостоенный в 1910 Нобелевской премии по физиологии и медицине за создание одной из первых теорий строения белков. Родился 16 сентября 1853 в Ростоке. Окончил Страсбургский университет, в 1878… … Энциклопедия Кольера
НУКЛЕОПРОТЕИДЫ — (нуклеопротеины), сложные белки, в к рые в качестве небелковой части (простетической группы) входят нуклеиновые к ты, в виде которых находится весь фосфор нуклеопротеидов. Н. содержатся преимущественно в ядрах клеток, составляя главную массу их.… … Большая медицинская энциклопедия
ПИОЦИАНАЗА — (и пиокластин), добытый Эммерихом и Левом (Emmerich, Low; 1899> продукт культур бактерий синего гноя (Вас. pyocyaneus), обладающий способностью уничтожать бактерий. Бушар (Bouchard), а за. ним вслед и друг, исследователи установили, что… … Большая медицинская энциклопедия
