Щавелевоуксусная кислота

Щавелевоуксусная кислота
бутанонкислота CO2H—COCH2CO2H, получена Неффом из этилового эфира оксифумаровой кислоты СО2НС(ОН)СНСО2Н, которая таутомерна Щ. кислоте и представляет ее энольную форму. Для получения Щ. кислоты эфир омыляется при кипячении алкогольным раствором едкого кали, образовавшаяся калийная соль разлагается слабой серной кислотой, свободная кислота очищается кристаллизацией из эфира. Щ. кислота плавится при 172° при разложении, растворяется в эфире, воде и спирте. По химическим функциям Щ. кислота является кетонокислотой и обнаруживает все их свойства (подробнее см. Кетонокислоты). Более самой Щ. кислоты известен ее полный эфир с этиловым спиртом (C2H5)CO2COCH2CO2(C2H5), открытый гораздо раньше Вислиценусом. Получается при действии алкоголята натрия на смесь уксусного и щавелевокислого эфиров, представляет густую, бесцветную, почти без запаха маслообразную жидкость, которая имеет темп. кип. 131° С при 23 мм давления; нагретая под обыкновенным давлением до той же температуры — разлагается. Кипячением с алкогольным едким кали разлагается на алкоголь, щавелевую и уксусную кислоты, со слабой серной кислотой — на алкоголь, углекислоту и пировиноградную кислоту; амальгамой натрия восстанавливается в яблочную кислоту (получается ее эфир).
Н. Тутурин.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Смотреть что такое "Щавелевоуксусная кислота" в других словарях:

  • ЩАВЕЛЕВОУКСУСНАЯ КИСЛОТА — НООССОСН2СООН, дикарбоновая кетокислота. Соли Щ. к. оксалоацетаты промежуточные продукты обмена веществ (цикла трикарбоновых к т), связывающие превращения углеводов и аминокислот; образуются при окислении аспарагиновой к ты и аспарагина,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • щавелевоуксусная кислота — oksalacto rūgštis statusas T sritis chemija formulė HOOCCOCH₂COOH atitikmenys: angl. oxalacetic acid rus. щавелевоуксусная кислота ryšiai: sinonimas – oksobutano dirūgštis …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • кетоянтарная кислота — см. Щавелевоуксусная кислота …   Большой медицинский словарь

  • ЩУК — щавелевоуксусная кислота …   Словарь сокращений русского языка

  • Цикл трикарбоновых кислот — Цик …   Википедия

  • Дыхание —         Дыхание является самой совершенной формой окислительного процесса и наиболее эффективным способом получения энергии. Главное преимущество дыхания состоит в том, что энергия окисляемого вещества субстрата, на котором микроорганизм растет,… …   Биологическая энциклопедия

  • Кетоалкоголи — К. спирты, или кетолы, см. Кетоноспирты, Глюкозы, Гидраты углерода, Двуацетоновый спирт, Диоксиацетон, Эритрулоза, Фруктоза, Сорбиноза, Бензоин, Бензоилкарбинол. К. гексозы см. Гидраты углерода, Глюкозы, Фруктоза, Сорбиноза. К. кислоты см.… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • Обме́н веще́ств и эне́ргии — совокупность процессов превращения веществ и энергии, происходящих в живых организмах, и обмен веществами и энергией между организмом и окружающей средой. Обмен веществ и энергии является основой жизнедеятельности организмов и принадлежит к числу …   Медицинская энциклопедия

  • Оксалоацетат — Оксалоацетат, щавелевоуксусная кислота (HO2C C(O) CH2 CO2H)  это четырехуглеродная двухосновная оксикислота. Существует в виде таутомера HO2C C(OH)=CH CO2H …   Википедия

  • Цитратсинтаза — Обозначения Символы CS Entrez Gene …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»