- Ше китайское название мускусной кабарги
- — см. Кабарга.
Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.
Ше китайское название мускусной кабарги
Смотреть что такое "Ше китайское название мускусной кабарги" в других словарях:
Ше, китайское название мускусной кабарги — см. Кабарга … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Методы и приемы китайской кухни — Самым характерным приемом китайской кулинарии является тщательность подготовки сырого продукта до его тепловой обработки. В китайской кухне существует правило, согласно которому на предварительную и холодную обработку продукта… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
