Шасла

Шасла
(Chasselas) - наилучший и наиболее известный столовый (десертный) и лечебный виноград, разводимый во всех винодельческих странах; выдающимися достоинствами обладает Ш., культивируемая в окрестностях Фонтенбло (Франция) и в особенности - в Томери (Thomery). Плоды (ягоды) Ш. отличаются нежной кожицей, сочной мякотью и чрезвычайно приятным на вкус соком. Разновидностей Ш., поспевающей очень рано, весьма много, но важнейшими считаются: Chasselas doré (синонимы: Ch. blanc, Ch. de Fontainebleau и др.), Ch. violet (синонимы: Ch. rouge, Cerése и др.), Ch. rose (синонимы: Ch. rouge, Ch. royal и др.), Ch. de Falloux и др.
В. Т. Δ.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Нужен реферат?
Синонимы:
,


Смотреть что такое "Шасла" в других словарях:

  • шасла́ — шасла, ы …   Русское словесное ударение

  • шасла — ы; ж. [франц. chasselas] Сорт столового винограда с нежными сочными ягодами желтовато зелёного цвета; вино из винограда этого сорта. * * * шасла сорта винограда (шасла белая, мускатная, розовая) египетского и французского происхождения.… …   Энциклопедический словарь

  • шасла — ы, ж. chasselas m. Шасселас. Род винограду белого и сладкого вкусом. 1788. Сл. нат. ист. Сорт лечебного винограда без семечек, растет в Крыму. Павленков 1911. Сорт столового винограда с нежными сочными ягодами желтовато зеленого цвета; винограда… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • ШАСЛА — (тат.). Крымский лечебный виноград. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ШАСЛА сорт крымского лечебного винограда без косточек. Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке.… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ШАСЛА — сорта винограда (Шасла белая, мускатная, розовая) египетского и французского происхождения. Выращивают в России, на Украине, в Молдавии, Грузии. Ягоды светло зеленые, золотисто желтые, розовые. Употребляют в свежем виде, для соков …   Большой Энциклопедический словарь

  • Шасла — Шасла, Пьер Фанданго (иллюстрация к сборнику танцев Гюстава Дюгазона) Пьер Шасла (фр. Pierre Chasselat; 1753 1814) французский художник миниатюрист. Автор многочисленных небольших портретов и жанровых сцен …   Википедия

  • Шасла — ж. 1. Сорт столового винограда с нежными сочными ягодами желтовато зелёного цвета. 2. Сорт вина из винограда такого сорта. 3. Вино такого сорта. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • шасла — сущ., кол во синонимов: 2 • виноград (62) • шашла (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • шасла — іменник жіночого роду …   Орфографічний словник української мови

  • Шасла, Пьер — Фанданго (иллюстрация к сборнику танцев Гюстава Дюгазона) Пьер Шасла (фр. Pierre Chasselat; …   Википедия

  • Шасла Пьер — Фанданго (иллюстрация к сборнику танцев Гюстава Дюгазона) Пьер Шасла (фр. Pierre Chasselat; 1753 1814) французский художник миниатюрист. Автор многочисленных небольших портретов и жанровых сцен, охотно использовавшихся гравёрами начала XIX века… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»