Церевизия

Церевизия: (Цервезия, Цервизия) — у римских писателей императорской эпохи название напитка, изготовлявшегося из ячменя и употреблявшегося в римских северных провинциях (слово Ц. считается галльским); в Испании этот напиток был известен под именем Caelia, или Cerea. Греки и римляне не находили вкуса в Ц. и подобных варварских напитках: так в эдикте Диоклетиана секстарий Ц. оценивается в два раза дешевле плохого вина (vinum rusticum).

H. О.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

ЦЕРЕВИЗИЯ — • Cerevisia, галльский напиток, варившийся из ячменя или пшеницы; у римлян был он в пренебрежении. Он был в употреблении также у германцев. Тацит (Tac. Germ. 23) описывает его так: итог ex hordeo frumento in quandam similitudinen vini … Реальный словарь классических древностей
РУССКИЙ УКАЗАТЕЛЬ СТАТЕЙ — Абант Άβας Danaus Абанты Άβαντες Абарис Άβαρις Абдера Abdera Абдулонома Абдул Abdulonymus Абелла Abella Абеллинум Abellinum Абеона Abeona Абидос или Абид… … Реальный словарь классических древностей
ЗИТОС — • Zythum, Ζυ̃θος, очень крепкий напиток, изобретенный египтянами и похожий на cerevisia (см. Церевизия); он приготавливался из пшеницы или ячменя. Hdt. 2, 77. Plin. 22, 25, 82 … Реальный словарь классических древностей

Словари и энциклопедии на Академике