Турсук

Турсук
сосуд, сшитый из кож, в виде мешка, в котором приготовляют и держат кумыс. Он может служить и для других жидкостей. Т. изготовляются из кож верблюда, лошади и быка. Предварительно они сшиваются жилами или конским волосом, затем насыпаются песком, чтобы удержать данную форму, покрываются войлоком и подвергаются копчению в особо приготовленных ямах, где зажигается гнилое дерево или кизяк. Т. коптятся дней 7—8, затвердевают и уже не размокают от влитых туда жидкостей. Форму Т. можно дать какую угодно, хотя бы в виде бутылки, которая вполне может заменить стеклянную. Т. бывают разных размеров, для кумыса и молока имеют емкость от 5 до 6 ведер: они ставятся по правую сторону от входа.
Н. В.

Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.

Игры ⚽ Нужен реферат?
Синонимы:
,


Смотреть что такое "Турсук" в других словарях:

  • ТУРСУК — муж., башкир., киргиз. малый кожаный мех, обычно из трех клиньев коневины, с окороков или задних ног, для кумыса; его возят в тороках; большой: саба; на кавк. вообще бурдюк. | Турсук, вост. сиб., камч. берестяной, или плетеный из травы кузов,… …   Толковый словарь Даля

  • турсук — сущ., кол во синонимов: 3 • бурдюк (10) • мешок (64) • тулун (6) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин …   Словарь синонимов

  • турсук — род. п. а кожаный мех для кумыса , вост. русск. (Даль), берестяное ведро , колымск. (Богораз). Из казах., койб. torsuk – то же, тат. tursyk (Радлов 3, 1189, 1462); см. Мi. ТЕl. 2, 180; Рамстедт, KWb. 403; Горяев, ЭС 380; Корш, AfslPh 9, 675;… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • Турсук — м. местн. Кожаный мешок для кумыса и других жидкостей. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • турсук — турс ук, а …   Русский орфографический словарь

  • турсук — 1) берестяной шитый или плетеный короб с ручкой преимущественно для сбора ягод, овощей; 2) круглый берестяной короб с деревянным дном и деревянной крышкой …   Топонимический словарь Амурской области

  • турсук — турсук/ …   Морфемно-орфографический словарь

  • Башкиры — или башкирцы народ тюркского племени, живут преимущественно на западных склонах и предгорьях Урала и в окрестных равнинах. Но во второй половине XVI стол. им, за небольшими исключениями, принадлежала вся земля между Камой и Волгой до Самары,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • БУРДА — жен., курск. мясистый нарост у некоторых птиц под клювом. | Бурды мн. бакенбарды, борода по щекам. Бурдастый петух; француз. И косматы бурды, а без шубы нельзя. II. БУРДА жен. бурдомага яросл., каз. дурной, мутный напиток; дурная смесь жидкого… …   Толковый словарь Даля

  • БУРДА — жен., курск. мясистый нарост у некоторых птиц под клювом. | Бурды мн. бакенбарды, борода по щекам. Бурдастый петух; француз. И косматы бурды, а без шубы нельзя. II. БУРДА жен. бурдомага яросл., каз. дурной, мутный напиток; дурная смесь жидкого… …   Толковый словарь Даля


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»