- Пырей
- Пырей (Agropyrum Gartn.) - род растений из сем. злаков (Gramineae),колена ячменных (Hordeae), близкий к пшеницам (Triticum L.) и некоторымиавторами с ними соединяемый. Отличается от пшениц тем, что нижняяцветковая чешуя у основания снабжена ясным, отграниченным бороздкой,утолщением и отваливается при созревании плода, который срощен с верхнейцветковой чешуей. Стержень колоса у некоторых видов разламывается, унекоторых нет. Колоски 3 - много цветковые, сжатые с боков, сидячиеодиночно в углублениях стержня; колосковые чешуи уже цветковых. Нижняяцветковая чешуя кожистая, на спинке выпуклая или только вверху со слабымкилем, тупая, острая или с остью. Зерно сжатое со спинки, с плоскойбороздкой, на вершине опушенное. Типичные виды - многолетние травы сдлинным, узким колосом и не килеватыми колосковыми чешуями. Настоящий П.(Agropyrum repens Beauv; Triticum r. L.) имеет длинные подземные побегии островатые чешуи колосков. Благодаря своим на конце острым колючимпобегам сильно разрастается, почему на пашнях составляет трудноискореняемую сорную траву. На выгонах пригодная кормовая трава.Корневища и подземные побеги употребляются в медицине под названиемRadix Gramiuis. как кровоочистительное средство. К секции EremopyrumJaub. et Spach. относятся виды с килеватыми колосковыми чешуями и болеекороткими колосьями, частью многолетние, частью однолетние, напр.Agropyrum cristatum Bess., A. prostratum Echiw. В Европ. Poccии,особенно на юге, встречаются свыше 15 видов Agropyrum. В. Тр.
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. — С.-Пб.: Брокгауз-Ефрон. 1890—1907.