Куры

Куры - собственно с единственным родом петух или курица (Gallus)принадлежат к семейству фазановых. На голове находятся мясистые выросты,именно вертикальный, часто зубчатый гребень на темени и свешивающиесякожные лопасти под нижней челюстью, щеки голые; клюв средней длины,сильный с выпуклой спинкою; крылья короткие, закругленные, спинные перьяудлинены, 14-перый хвост средней длины и крышеобразный (т. е. обеполовины его сходятся под углом, направленным вверх); у самца хвостприкрыт удлиненными, серпообразными кроющими перьями; ноги сильные,задний палец короткий, у самцов шпоры. Домашний петух (G. domesticus), снезапамятных времен прирученный человеком и в настоящее времяраспространенный во множестве пород по всему земному шару, произошел, повсей вероятности, от банкивского петуха, а может быть отчасти и отдругих диких пород. Дикие К., известные под общим названием джунглевых(jungle-fowls), водятся в южн. Азии и на прилегающих островах,преимущественно в чащах джунглей и густых лесах; они очень осторожны,быстро бегают и прекрасно прячутся, питаются разнообразнымирастительными веществами и насекомыми. Несмотря на скрытый образ жизни,присутствие их узнается благодаря громкому голосу самцов; междупоследними происходят сильные драки; относительно некоторых утверждают,что они живут в однобрачии, по другим - каждый самец ведет с собою многосамок. Самка кладет 8 - 12 яиц. Мясо не особенно вкусно. Джунглевые К.трудно приручимы. Известно 6 видов. Банкивский петух (G. bankiva Temm.s. ferrugineus) водится в сев. Индии, Ассаме, Бирме и Малайских странах,быть может также на Суматре, Ломбоке, Тиморе и Туркестане. У самца перьяголовы, шеи и верхние кроющие хвоста - золотистожелтые, спинные -пурпурно-бурые, грудные и хвостовые - черные с зеленым блеском, крыльябурые, гребень красный; длина 65 стм. У самки шейные перья черные сжелтыми краями, верхняя сторона буро-серая с более темным узором, нижняягрязно-бурая с более светлыми стержневыми пятнами. Петух Стэнли (G.Stanleyi Gray) с красной нижней стороной, водится на Цейлоне. Зоннератовпетух (G. Sonnerati Temm.) водится в южн. Индии; у самца стержни шейныхперьев образуют по три роговых расширения, перья шеи золотисто-желтые,спинные черновато-бурые с белыми черточками, нижняя сторона темно-бурая;самка бурая с белым горлом. Вилохвостый петух (G. varius Gray) снезубчатым гребнем и непарной кожистой складкой под нижней челюстью(которые ярко окрашены зеленым, желтым, красным и пурпурным цветом),сверху золотисто-зеленый с оранжево-желтыми кроющими крыла, снизучерный; средние перья хвоста отогнуты кнаружи, так что хвоствилообразной формы. Водится на Яве, Ломбоке, Сумбаве и Флоресе. Н. Кн.