общее название нескольких юж. сортов груш с крупными плодами высоких вкусовых качеств. Д. ангулем-французский дессертный сорт, разводимый у нас в Крыму и на Кавказе; ценится за величину, красоту и тонкий вкус и аромат плодов.
Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». Главный редактор: А. И. Гайстер. 1934.
дюшес — ы, м. duchesse f. 1. Жена дюка; герцогиня, княгиня. Сл. 18. Дюк Бургонской, с мадамою душессою Бургонскою. Матв. ПБП 4 913. Дюкесса де Бурбон. Кантемир Деп. 259. Датский двор по дюшессе Орлеанской траур надел на 14 дней, что король в бархатном… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ДЮШЕС — (фр. duchesse букв. герцогиня] 1) южный сорт груши; 2) блестящая ткань типа атласа. Словарь иностранных слов. Комлев Н.Г., 2006. ДЮШЕС (франц.). 1) род французских груш. 2) сорт кружев. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.… … Словарь иностранных слов русского языка
ДЮШЕС — летне осенние сорта груши в основном французского происхождения (дюшес Ангулем, дюшес летний и др.). Плоды крупные, с нежной, сочной мякотью. Урожайность 80 150 кг с дерева … Большой Энциклопедический словарь
ДЮШЕС — ДЮШЕС, дюшеса, муж. (франц. duchesse, букв. герцогиня). Сорт крупной сочной груши. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ДЮШЕС — ДЮШЕС, а, муж. Сорт крупных южных груш. | прил. дюшесный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
дюшес — небольшие пышки из обожженного теста, фаршированные мясным пюре и залитые желе. Подаются к столу в холодном виде * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») … Кулинарный словарь
дюшес — сущ., кол во синонимов: 1 • груша (30) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
дюшес — а; м. [от франц. duchesse герцогиня]. Сорт груш с крупными, сладкими и сочными плодами. // Плоды такой груши. * * * дюшес летне осенние сорта груши в основном французского происхождения (дюшес Ангулем, дюшес летний и др.). Плоды крупные, с нежной … Энциклопедический словарь
дюшес — у, ч. Назва групи десертних сортів груш із великими соковитими плодами. Зимовий або пізній дюшес … Український тлумачний словник
дюшес де немур — Duchesse de Nemours Садовая форма пиона. Краснова 253 … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Дюшес — (от франц. duchesse, буквально герцогиня) группа десертных сортов груши с нежной, тающей, сочной и сладкой мякотью. Наиболее известен Д. д Ангулем осенний сорт, происходит из Франции. В СССР распространён в Крыму, на Кавказе;… … Большая советская энциклопедия
