- ТУЛУЗСКИИ ГУСЬ
-
самая крупная порода: взрослый гусак достигает 12 кг, молодые весят 7-9 кг. Т. г. тяжел, мало подвижен, дает много хорошего мяса, крупную и высокого качества печень, молодняк в 3 мес. весит ок. 3 кг. Недостаток породы-нек-рая прихотливость к условиям содержания и кормления. Рис. см. Гуси.
Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». Главный редактор: А. И. Гайстер. 1934.
