- ТРИХИНЫ
-
трихинеллы, мелкие круглые черви, вызывающие тяжелое заболевание у свиней, собак, крыс и чел. Взрослые самцы и самки Т. живут в кишках, личинки-в мускулатуре. Если чел. съест непроваренное мясо свиньи, зараженной трихинеллезом, то в его кишках из личинок паразита в течение 2 суток вырастают самцы и самки Т. Самка после оплодотворения вбуравливается в слизистую оболочку кишок чел. и рождает там живых личинок, к-рые разносятся по телу и попадают в мускулатуру, где задерживаются и облекаются особой капсулой-оболочкой, в которой могут жить десятки лет. То же происходит в организме свиньи, если она проглотит мясо каких-либо жив. (крыс, свиней), зараженных личинками Т. Болезнь эта очень опасна для чел., ввиду чего на бойнях ветсаннадзор обязан обследовать под микроскопом ножки диафрагмы каждой убиваемой свиньи и не допускать трихинеллезные туши к потребителю. Личинки трихинелл в мышцах мелкие, микроскопические, так что ветсаннадзор обнаруживает их только при исследовании под микроскопом-трихиноскопом. (Трихиноскопия обязательна также на рынках для привозного мяса.) Рациональная организация свинарников, недопущение беспризорного бродяжничества свиней, ветсанконтроль свиных туш на бойнях и борьба с крысами-основные профилактические мероприятия по борьбе с трихинеллезом.
Трихины в капсулах в мышечных волокнах.
Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». Главный редактор: А. И. Гайстер. 1934.