Пряные растения — растения, накапливающие в различных органах ароматические вещества, обладающие запахом и острым вкусом. Эти части растений используют в качестве пряностей для придания пище остроты или особого аромата и вкуса, а также для улучшения… … Большая советская энциклопедия
ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ — растения, накапливающие в различных органах (корнях, корневищах, листьях, плодах и др.) ароматические или островкусовые вещества, используемые в качестве пряностей … Словарь ботанических терминов
пряные растения — Дающие пряности или сами употребляемые как приправа к пище … Словарь многих выражений
Пряные — (Scitamineae) порядок однодольных растений, состоящий из семейств банановых (Musaceae), имбирных (Zingiberacae), канновых (Cannaceae) и марантовых (Marantaceae). Название порядка объясняется тем, что многие растения перечисленных семейств дают… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Теневыносливые растения — … Википедия
Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ — Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен. Аромат пряных трав, как правило,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Глава 4. ПРЯНЫЕ ОВОЩИ — Пряные овощи составляют сравнительно небольшую часть местных пряностей. Культивируются они во всем мире, имеют множество сортов, отличающихся по размерам, силе и остроте вкуса и аромата, и употребляются, как правило, во всех национальных… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
лекарственные растения — Таблица 33. Лекарственные растения: 1 — аралия маньчжурская (1а — лист, 1б — часть соцветия, 1в — плоды); 2 — алоэ древовидное (2а — стебель с листьями, 2б — соцветие); 3 — амми зубная (3а — верхняя… … Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь
Двудольные растения — ? Двудольные Цветок магнолии (Magnolia) Научная классификация Царство: Растения Отдел … Википедия
Медоносные растения — медоносы, обширная группа покрытосеменных растений, с которых пчёлы собирают Нектар и пыльцу (См. Пыльца); М. р. кормовая база пчеловодства (См. Пчеловодство). Продуцирующие нектар медовые желёзки Нектарники в виде плоских точек, бугорков … Большая советская энциклопедия
