МЯТА ПЕРЕЧНАЯ


МЯТА ПЕРЕЧНАЯ

многолетнее травянистое раст. из сем. губоцветных, в диком виде не встречающееся. В листьях М. п. содержится 2-3% эфирного масла, от к-рого зависит холодящий вкус и сильный аромат этого раст. Эфирное масло М. п. широко применяется в парфюмерии, пищевой промышленности и в медицине. Под М. п. отводятся участки, чистые от сорняков, с нетяжелой и плодородной почвой. Лучшее место в севообороте после пропашных. Размножается М. п. черенками, корневищами и отводками. Посадка производится ранней весной или в начале осени. После укоренения посаженных раст. проводятся боронование и тщательное удаление сорняков. Плантация дает урожай в течение 3 лет. Ежегодно осенью, после уборки урожая, которая проводится в начале цветения, М. п. припахивается на глубину 10-15 см с последующим боронованием ранней весной. Урожай убирается косилкой или жатвенной машиной и просушивается на поле. От высушенной М. п. лист отделяется путем обмолачивания ее на току легким катком. Обмолоченный лист доставляется на завод для получения из него эфирного масла. Остатки от переработки листа используются на удобрение полей. Для медицинских целей лист отделяется от стебля руками и не крошится. Средний урожай сухого листа 1 т c 1 га. Р-ны культуры-УССР, Северокавказский край, Воронежская и Курская обл. и БССР.

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ


Сельскохозяйственный словарь-справочник. — Москва - Ленинград : Государстенное издательство колхозной и совхозной литературы «Сельхозгиз». . 1934.

Смотреть что такое "МЯТА ПЕРЕЧНАЯ" в других словарях:

  • Мята перечная — ? Мята перечная …   Википедия

  • МЯТА ПЕРЕЧНАЯ — англ.Peppermint нем.Pfefferminz франц.Menthe poivrée лат.Mentha piperita L. (Labiatae) …   Фитопатологический словарь-справочник

  • Мята перечная — (английская мята, холодная мята, мята холодянка, холодка мята) Menta piperita L. Семейство губоцветные. Многолетнее травянистое растение высотой 30 100 см, с характерным сильным запахом и холодящим ощущением при разжевывании листьев. Корневище… …   Энциклопедия лекарственных растений

  • МЯТА ПЕРЕЧНАЯ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • мята перечная — pipirinė mėta statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis, stipriai kvepiantis, žolinis, prieskoninis, vaistinis, medingas notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalas. Sėklų nesubrandina. Dauginamas šakniastiebiais. Prieskoniams vartojami… …   Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

  • МЯТА ПЕРЕЧНАЯ — (Mentha piperita), многолетнее травянистое эфирномасличное растение сем. губоцветных. Для лечебных целей применяют листья М. п. (Folium Menthae piperitae; ФХ), собираемые во время цветения, и масло М. п. (Oleum Menthae piperitae; ФХ). Гл.… …   Ветеринарный энциклопедический словарь

  • MENTHA PIPERITA L. - МЯТА ПЕРЕЧНАЯ, АНГЛИЙСКАЯ, ХОЛОДНАЯ — см. 831. Многолетнее растение. М. piperita L. М. перечная, английская, холодная Sp. pl. (1753) 576. Уринсон (1938) 81. Hocking, Edwards (1955) 78. Wealth of India 6(1962) 342, f. Атлас лек. раст. (1962) 370, рис. S y n. M. piperita Huds. var.… …   Справочник растений

  • Мента пиперита - Mentha piperita, Мята перечная — Из семейства губоцветных. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, кустистое, с горизонтальным беловатым корневищем, от которого ежегодно вырастает несколько стеблей. Они прямостоячие, ветвистые, четырехгранные, красновато бурые, голые… …   Справочник по гомеопатии

  • Мята — перечная (Mentha …   Википедия

  • Перечная мята — ? Мята перечная Мята перечная Научная классификация Царство: Растения Отдел …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.