КОРМОВАЯ ЕДИНИЦА

служит для сравнения питательной ценности различных кормов. В СССР утверждена Комитетом стандартизации при СТО овсяная К. е., равная 1 кг овса среднего качества. В ее основе лежит крахмальная единица, предложенная немецким ученым О. Кельнером, сравнивавшим все корма с питательной ценностью чистого крахмала. 1 кг овса равняется по питательной ценности 0,6 кг крахмала. На практике пользуются готовыми таблицами, где указано, сколько кг того или иного корма равняются по питательности 1 кг овса, или 1 К. е.

Одной К. е. равноценны по питательности приведенные ниже количества разных кормов (в кг):

Жмых льнян. и подсолнечн.	0,8
Кукуруза	0,7
Ячмень	0,8
Сено клеверное	2,2
Мякина овсяная	2,0
Сено вико-овсяное	2,2
Сено луговое	2,5
Картофель	3,0
Сено болотное	3,0
Солома овсяная	3,5
Трава луговая	5,0
Солома озимая	5,0
Трава пастбищная	5,5
Морковь	7,0
Вико-овсяная смесь	8,0
Свекла кормовая	9,0
Турнепс	12,0

В книгах по животноводству часто приводятся скандинавские единицы (1 кг ячменя=0,7 кг крахмала). Введение К. е. дает возможность колхозам и совхозам установить правильное, нормированное кормление животных и тем увеличить продуктивность скота.