- Гидратация
-
Гидратация (от др.-греч. ὕδωρ — вода) — присоединение молекул воды к молекулам или ионам. Гидратация является частным случаем сольватации — присоединения к молекулам или ионам веществ молекул органического растворителя. В отличие от гидролиза гидратация не сопровождается образованием водородных или гидроксильных ионов. Гидратация в водных растворах приводит к образованию стойких и нестойких соединений воды с растворенным веществом (гидратов); в органических растворителях образуются аналогичные гидратам сольваты. Гидратация обусловливает устойчивость ионов в растворах и затрудняет их ассоциацию.
Гидратация является движущей силой электролитической диссоциации — источником энергии, необходимой для разделения противоположно заряженных ионов.
- Гидратация непредельных углеводородов в присутствии концентрированной серной кислоты:
СН2=СН2 + Н2O −> СН3—СН2—ОН
CH2=CH−CH3 + Н2O −> CH3−CH(OH)−CH3
См. также
- Реакция Кучерова
- Гидрофобность
- Г.И. Дерябина, Г.В. Кантария. Интерактивный мультимедиа учебник. Органическая химия — учебник для 10-11 кл (рус.). — «4.4.1.4. Гидратация (присоединение воды)». Архивировано из первоисточника 8 февраля 2012. Проверено 25 января 2012.
- Геологическая энциклопедия (рус.). Словари и энциклопедии на Академике. — «Гидратация». Архивировано из первоисточника 8 февраля 2012. Проверено 25 января 2012.
Категории:- Общая химия
- Растворы
Wikimedia Foundation. 2010.