semoule

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  • 22Pâtes — alimentaires Pour les articles homonymes, voir Pâte …

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  • 23Bouillie — La bouillie est un plat très simple, à base de céréales mondées, souvent écrasées grossièrement (gruaux) ou transformées en semoule ou en farine, que l on prépare en les faisant bouillir le plus souvent dans de l eau, mais parfois aussi du lait… …

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  • 24Mămăligă — Assiette de mămăligă Lieu d origine …

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  • 25Tamina — Cet article concerne concerne la pâtisserie algerienne. Pour la catcheuse, voir Tamina (catcheuse). Tamena de Blida La tamina (taqnata ou Temena) est une pâtisserie algérien …

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  • 26SUCRE — Selon qu’ils sont employés au pluriel ou au singulier, comme adjectif ou comme substantif, les termes «sucre» et «sucré» prennent une signification différente et de plus en plus délimitée. Au pluriel, les sucres sont les glucides (du terme grec… …

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  • 27Halava — Halva Halva à base de sésame farci de pistaches. Le mot halva (aussi orthographié halwa, halvah, halava, helva, halawa, etc.), est un nom dérivé de l arabe حلوى ḥalwā (sucré) est utilisé pour décrire de nombreux types distincts de …

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  • 28Halawa — Halva Halva à base de sésame farci de pistaches. Le mot halva (aussi orthographié halwa, halvah, halava, helva, halawa, etc.), est un nom dérivé de l arabe حلوى ḥalwā (sucré) est utilisé pour décrire de nombreux types distincts de …

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  • 29Halva — à base de sésame farci de pistaches. Le mot halva (aussi orthographié halwa, halvah, halava, helva, halawa, etc.), est un nom dérivé de l arabe حلوى ḥalwā (sucré) est utilisé pour décrire de nombreux types distincts de confiserie à travers …

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  • 30Halvah — Halva Halva à base de sésame farci de pistaches. Le mot halva (aussi orthographié halwa, halvah, halava, helva, halawa, etc.), est un nom dérivé de l arabe حلوى ḥalwā (sucré) est utilisé pour décrire de nombreux types distincts de …

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