saindoux
1saindoux — [ sɛ̃du ] n. m. • saïm doisXIII e; de l a. fr. saïm, puis sain « graisse » (lat. pop. sagimen, class. sagina « pâture; embonpoint »), et doux ♦ Graisse de porc fondue. ⇒ axonge. ● saindoux nom masculin …
2Saindoux — Cet article possède un paronyme, voir : Sindou. Saindoux …
3SAINDOUX — s. m. Graisse de porc fondue. Friture au saindoux. Frotter, oindre avec du saindoux …
4saindoux — (sin doû) s. m. Graisse de porc fondue, employée pour les fritures. • La graisse des intestins et de l épiploon, qui est différente du lard, fait le saindoux et le vieux oing, BUFF. Quadr. t. I, p. 305. ÉTYMOLOGIE La première partie du mot… …
5SAINDOUX — n. m. Graisse de porc fondue. Friture au saindoux …
6saindoux — nm. => Graisse …
7ndoux — saindoux …
8axonge — [ aksɔ̃ʒ ] n. f. • 1498; amxunge XIVe; lat. axungia « graisse à oindre les essieux » ♦ Didact. Graisse fondue de la panne de porc (⇒ saindoux) utilisée en pharmacie. ● axonge nom féminin (latin axungia, graisse pour les essieux) Graisse de porc… …
9Mantecados — Stand vendant des mantecaos lors du Salon international de l agriculture 2009. Les mantecados sont des biscuits sablés parfumés à la cannelle et/ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent… …
10Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …