panna cotta

  • 71Coulis — Un coulis est une sauce obtenu après avoir écrasé un aliment dans un tamis. Il sert généralement de sauce. Exemples: coulis de tomate, autre nom de la sauce tomate, bisque (de homard...), etc. Pour les desserts : coulis de fruits rouges… …

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  • 72Coulis de fruits rouges — Coulis Un coulis est un suc obtenu après avoir écrasé un aliment dans un tamis. Il sert généralement de sauce. Exemples: coulis de tomate, autre nom de la sauce tomate, bisque (de homard...), etc. Pour les desserts : coulis de fruits rouges… …

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  • 73Cuisine Italienne — La cuisine italienne est l une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Pâtisserie traditionnelle italienne Sommaire …

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  • 74Cuisine italienne — La cuisine italienne est l une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur la diète méditerranéenne faite de produits… …

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  • 75Muscat de Beaumes-de-Venise (VDN) —  Pour l’article homonyme, voir Muscat de Beaumes de Venise (cépage).  Côtes du Rhône méridionales …

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  • 76Recette italienne — Cuisine italienne La cuisine italienne est l une des principales cuisines mondiales. Elle se caractérise par la variété des produits utilisés ainsi que par une grande diversité régionale. Pâtisserie traditionnelle italienne Sommaire …

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  • 77Панна котта — (итал. Panna cotta  «Варёные сливки»)  северо итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Для приготовления блюда сливки с сахаром и ванилью нагреваются и варятся на лёгком огне 15 минут. К массе добавляется желатин, смесь затем разливают в… …

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  • 78Pudding corn — (aka Puddin Corn, Corn Pudding, Hoppy Glop, Corn Mash, Country Pudding) is a gelatinous food product made from stewed corn, water, any of various thickening agents, and optional additional flavoring or texturing ingredients, typically used as a… …

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  • 79Sicilian cuisine — This article is part of the series …

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  • 80Venetian cuisine — This article is part of the series …

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