moule à flan
1flan — 1. flan [ flɑ̃ ] n. m. • XIVe; flaon XIIe; frq. °flado; cf. all. Fladen 1 ♦ Crème à base de lait, d œufs et de farine, que l on fait prendre au four. ⇒ dariole. Flan aux pruneaux (⇒ far) , aux cerises. Tarte au flan. ♢ Par ext. Crème moulée… …
2moule — 1. moule [ mul ] n. m. • 1450; modle 1190; puis molle; du lat. modulus 1 ♦ Corps solide creusé et façonné, dans lequel on verse une substance liquide ou pâteuse qui, solidifiée, conserve la forme qu elle a prise dans la cavité. (XIIIe) Objet… …
3moulé — 1. moule [ mul ] n. m. • 1450; modle 1190; puis molle; du lat. modulus 1 ♦ Corps solide creusé et façonné, dans lequel on verse une substance liquide ou pâteuse qui, solidifiée, conserve la forme qu elle a prise dans la cavité. (XIIIe) Objet… …
4Flan — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Le terme flan peut avoir plusieurs significations : Un flan est un disque métallique destiné à la frappe d une pièce de monnaie. En imprimerie, le… …
5FORME — L’histoire du concept de forme et des théories de la forme est des plus singulières. Nous vivons dans un monde constitué de formes naturelles. Celles ci sont omniprésentes dans notre environnement et dans les représentations que nous nous en… …
6Bonet (gâteau) — Traduction terminée Bonet → Bonet (gâteau) (+ …
7dariole — [ darjɔl ] n. f. • 1292; p. ê. altér. de doriole, de doré ♦ Flan léger au beurre et aux œufs. ● dariole nom féminin (mot picard, peut être altération de doriole, de doré) Petit moule de forme cylindrique. Pâtisserie faite d un feuilletage foncé… …
8gâteau — [ gato ] n. m. • gastel, wastelXIIe; probablt frq. °wastil « nourriture » I ♦ 1 ♦ Pâtisserie ordinairement à base de farine, de beurre et d œufs, le plus souvent sucrée. Principaux gâteaux : amandine, 2. baba, baklava, barquette, bavarois, bûche …
9Crème caramel — Place dans le service dessert Température de service froide Ingrédients œufs, lait et gousse de vanille …
10MÉDAILLE — La médaille, qui est un monument monétiforme, se distingue des espèces de monnaies courantes du fait qu’elle n’est pas destinée à la circulation monétaire et qu’elle est une pièce commémorative. Dans une médaille se reflètent à la fois les traits …