l'olio si fa con le olive
1olio — / ɔljo/ s.m. [lat. ŏleum, dal gr. élaion ]. 1. a. [sostanza liquida, untuosa, insolubile in acqua, di varia origine e composizione: o. di fegato di merluzzo ]. b. [sostanza derivante dalla pressatura delle olive, di semi e d altro, usata come… …
2List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… …
3niçoise — {{hw}}{{niçoise}}{{/hw}}s. f. inv. ; anche agg. inv. (cuc.) Insalata mista di verdure crude con aggiunta di olive verdi o nere, uova sode, filetti di acciuga dissalati, tonno sott olio e condita con sale, aceto, olio e foglie di basilico.… …
4Italienisches Essen — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …
5Salumi — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …
6Aceite de oliva — extra virgen, se suele servir directamente de aceiteras de cristal con formas características como esta …
7Tivoli — Pour les articles homonymes, voir Tivoli (homonymie). Tivoli Les grands sites de Tivoli …
8oliva — o·lì·va s.f., s.m.inv., agg.inv. 1. s.f. FO frutto commestibile prodotto dall olivo, costituito da una drupa ovale di colore verde durante lo sviluppo e nero violaceo a maturazione avvenuta, molto ricca di olio: bacchiare, raccogliere le olive;… …
9Italienische Küche — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …
10frantoio — /fran tojo/ s.m. [der. di frangere, part. pass. franto ]. 1. (tecn.) [strumento o apparecchiatura con cui si frangono le olive per spremerne l olio o si frantumano minerali o pietre] ▶◀ macina, (region.) mola, torchio, (region.) trappeto. 2.… …