faire du ragoût sur qn
1ragoût — [ ragu ] n. m. • 1609; de ragoûter « réveiller l appétit, le goût » (XIVe ), de re et goût 1 ♦ Vx Ce qui donne du piquant, réveille l intérêt. ⇒ piment. « le ragoût qu une demi résistance ajoute au plaisir » (Gautier ). 2 ♦ (1665) Mod. Mets… …
2Ragoût de truffes — accompagnant une côte de bœuf braisée au malbec, des crevettes bleues hawaïennes, un confit de pommes de terre et des petits légumes Lieu d origine France …
3sûr — sûr, ûre (sur, su r ; au XVIe s. on écrivait seur ; mais Bèze remarque que l usage s était introduit de prononcer sur) adj. 1° Qui compte fermement sur. • Revenez tout couvert du sang de l infidèle ; Allez : en cet état soyez sûr de mon coeur …
4ragoût — (ra goû ; le t ne se prononce pas et ne se lie pas ; au pluriel, l s se lie : des ra goû z excellents) s. m. 1° Mets qui plaît et qui excite l appétit. • ....je m étonne Que d un mets si plein de bonté Vous soyez si tôt dégoûté ; Ne vous ai… …
5Influence du français sur l'anglais — La langue française a exercé, et exerce toujours, une importante influence sur la langue anglaise, aussi bien en ce qui concerne la syntaxe et la grammaire, que concernant le lexique, l’orthographe ou la prononciation. La plupart de ce… …
6sauce — [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et étendus …
7saucé — sauce [ sos ] n. f. • 1450; salse v. 1170; var. sause, sausse « eau salée » v. 1138; lat. pop. ° salsa « chose salée », class. salsus « salé » I ♦ 1 ♦ Préparation liquide ou onctueuse, formée d éléments gras et aromatiques plus ou moins liés et… …
8Viande de chèvre — Cabris grillés au Mexique. La viande de chèvre provient de la chèvre domestique Capra aegagrus hircus ou sauvage Capra aegagrus aegagrus. À l échelle mondiale, l élevage caprin est très majoritairement orienté vers la production de viande, que ce …
9feu — 1. feu [ fø ] n. m. • XIIe; fou IXe; lat. focus « foyer, feu » I ♦ 1 ♦ LE FEU : dégagement d énergie calorifique et de lumière accompagnant la combustion vive. ⇒ combustion, crémation, ignition, incandescence; flamme; pyro . Les Anciens… …
10CHILI — Étonnant par son étroitesse et sa longueur (4 200 kilomètres de côtes et de cordillères), le Chili compte 756 626 kilomètres carrés, outre les 1 250 000 kilomètres carrés du territoire antarctique. Ses forts contrastes régionaux présentent une… …
