faire cuire son homard
21Cuisine d'assemblage — Cuisine  Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) …
22Cuisine de composition — Cuisine  Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) …
23Cuisine de terminaison — Cuisine  Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) …
24Cuisine des États-Unis — Pour les articles homonymes, voir Cuisine américaine. La cuisine des États Unis est extrêmement diversifiée et difficile à définir, les États Unis ayant attiré des immigrants du monde entier, chacun apportant sa culture et ses goûts culinaires. D …
25Cuisiner — Cuisine  Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) …
26Culinaire — Cuisine  Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) …
27Préparation culinaire — Cuisine  Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) …
28Préparations culinaires — Cuisine  Cet article concerne la technique de préparation des aliments. Pour la pièce, voir cuisine (pièce) …
29rouge — [ ruʒ ] adj. et n. • roge 1140; lat. rubeus « rougeâtre » I ♦ Adj. 1 ♦ Qui est de la couleur du sang, du coquelicot, du rubis, etc. (cf. ci dessous II, le rouge). Couleur rouge en héraldique. ⇒ gueules. Une rose rouge. Chou rouge. Fruits rouges.… …
30croquer — [ krɔke ] v. <conjug. : 1> • XIIIe crokier « frapper »; du rad. onomat. krokk , exprimant un bruit sec I ♦ V. intr. Faire un bruit sec, en parlant des choses que l on broie avec les dents. ⇒ craquer. Carotte, fruit vert qui croque. ⇒ 2.… …
