en) кипятить

  • 31Вицел (телятина с айвой) —         Состав.         500 г телятины         2 3 айвы         4 ст. ложки подсолнечного масла         0,75 стакана томатного сока         4 луковицы         2 ст. ложки сухого вина         0,5 ч. ложки сахара         1 корень сельдерея… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 32Сары иримшик —         Состав:         1 л молока         1 л катыка         Приготовление: Молоко вскипятить, влить в момент вскипания катык и продолжать кипятить до полного отделения сыворотки, затем часть сыворотки слить и продолжать кипятить до тех пор,… …

    Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • 33ВАРИТЬ — ВАРИТЬ, варивать что; о жидкости: кипятить, приводить на огне в кипение; | о твердых делах: кипятить в воде или в другой жидкости. Только и варила, что хлебы пекла, шуточн. Не отеребя, варить не станешь. Не та хозяйка, которая говорит, а которая… …

    Толковый словарь Даля

  • 34Осетрина паровая — Очищенную, ошпаренную, промытую и нарезанную рыбу положить в неглубокую кастрюлю. Между кусками рыбы положить очищенные, вымытые и нарезанные ломтиками грибы (белые, шампиньоны). Рыбу посолить, посыпать перцем, прибавить белое вино, стакан… …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 35Грибы — 1. Наши леса очень богаты грибами. Лучший из них гриб боровик. Его называют чаще белым, потому что он единственный из грибов, который остается белым после сушки, тогда как остальные грибы в сушке чернеют. Грибы весьма питательны, потому что в них …

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • 36свинец — нца; м. 1. Химический элемент (Pb), тяжёлый мягкий ковкий металл синевато серого цвета (применяется в производстве аккумуляторов, защитных оболочек от вредных излучений, в типографском деле и т.п.). Добыча свинца. Сплав свинца с сурьмой. Плавить… …

    Энциклопедический словарь

  • 37Гидровит — Действующее вещество ›› Декстроза + Калия хлорид* + Натрия хлорид + Натрия цитрат (Dextrose + Potassium chloride* + Sodium chloride + Sodium citrate) Латинское название Hydrovit АТХ: ›› A07CA Регидратанты для приема внутрь Фармакологическая… …

    Словарь медицинских препаратов

  • 38Гидровит форте — Действующее вещество ›› Декстроза + Калия хлорид* + Натрия хлорид + Натрия цитрат (Dextrose + Potassium chloride* + Sodium chloride + Sodium citrate) Латинское название Hydrovit forte АТХ: ›› A07CA Регидратанты для приема внутрь Фармакологическая …

    Словарь медицинских препаратов

  • 39Кашрут — (ивр. כַּשְׁרוּת‎, в ашкеназском произношении «кашрус»)  термин в иудаизме, означающий дозволенность или пригодность чего либо с точки зрения Галахи. В русском языке прилагательное «кошерный» образовано от «кошер»  ашкеназского варианта …

    Википедия

  • 40Верхнелужицкий язык — Самоназвание: Hornjoserbšćina Страны: Германия …

    Википедия