du beurre ferme
1beurre — [ bɶr ] n. m. • XVe; burre XIIe; lat. butyrum, gr. bouturon → butyrique 1 ♦ Corps gras alimentaire, onctueux, blanc ivoire à jaune d or, que l on obtient en battant la crème du lait de vache (⇒ barattage). Lait de beurre. ⇒ babeurre. Beurre doux …
2beurré — beurre [ bɶr ] n. m. • XVe; burre XIIe; lat. butyrum, gr. bouturon → butyrique 1 ♦ Corps gras alimentaire, onctueux, blanc ivoire à jaune d or, que l on obtient en battant la crème du lait de vache (⇒ barattage). Lait de beurre. ⇒ babeurre.… …
3Beurre — Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymie).  Pour les articles homophones, voir Beur et Beure …
4ferme — 1. ferme [ fɛrm ] adj. et adv. • ferm masc. v. 1180; ferme XIIIe pour les deux genres, d apr. le fém.; lat. firmus I ♦ Adj. 1 ♦ Qui a de la consistance, qui se tient, sans être très dur. ⇒ compact, consistant, résistant. Poisson à chair ferme. «… …
5fermé — 1. ferme [ fɛrm ] adj. et adv. • ferm masc. v. 1180; ferme XIIIe pour les deux genres, d apr. le fém.; lat. firmus I ♦ Adj. 1 ♦ Qui a de la consistance, qui se tient, sans être très dur. ⇒ compact, consistant, résistant. Poisson à chair ferme. «… …
6Ferme pédagogique — Une ferme pédagogique est une ferme s occupant d animaux ou de cultures et accueillant, dans le cadre scolaire ou extra scolaire, des visiteurs dans un but pédagogique. Potager d une ferme pédagogique australienne, cultivé avec les enfants… …
7Musée de la Ferme de Rome — Le Musée de la Ferme de Rome est ouvert depuis 1987 et fait partie des rares musées privés français ouvert au public dont la collection regroupant pas moins de 2000 objets illustre le travail du lait du XVIIIe siècle à nos jours. C est à… …
8Beurrier — Beurre Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymes).  Pour les articles homophones, voir Beur et Beure …
9Fermes pédagogiques — Ferme pédagogique Une ferme pédagogique est une ferme s occupant d animaux ou de cultures et accueillant, dans le cadre scolaire ou extra scolaire, des visiteurs dans un but pédagogique. Définie officiellement, en France, par une circulaire… …
10Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …