cavolo cappuccio
1cavolo — cà·vo·lo s.m. 1. AD ortaggio di forma tondeggiante con grandi foglie, utilizzato nella preparazione di piatti tipici spec. della cucina popolare: zuppa di cavoli | TS bot.com. pianta erbacea del genere Brassica (Brassica oleracea) ampiamente… …
2cappuccio — 1cap·pùc·cio s.m. 1a. AD copricapo solitamente di forma appuntita, attaccato al collo di mantelle, giacche a vento, impermeabili e sim., che viene tirato sulla testa spec. per riparare dalla pioggia o dal freddo: cappuccio imbottito,… …
3cavolo — {{hw}}{{cavolo}}{{/hw}}s. m. 1 Pianta erbacea spontanea delle Papaverali con fusto eretto, foglie glauche lobate e fiori gialli riuniti in grappoli; se ne coltivano per uso alimentare diverse varietà: cavolo cappuccio; cavolo rapa | Cavolo di… …
4cappuccio (1) — {{hw}}{{cappuccio (1)}{{/hw}}s. m. 1 Copricapo a forma spec. conica fissato al bavero del cappotto, del mantello o dell impermeabile. 2 (est.) Copricapo per cavalli. 3 (est.) Nome di vari rivestimenti a forma conica o piramidale: il cappuccio… …
5cappuccio — cappuccio1 /ka p:utʃ:o/ agg. [der. di capo, raccostato a cappuccio2]. (bot.) [di varietà di cavolo con le foglie addensate a forma di grossa palla] ▶◀ (region.) a cappa (cavolo a c. ). cappuccio2 s.m. [der. di cappa1]. 1. (abbigl.) [copricapo… …
6crauto — cràu·to s.m. CO spec. al pl., prodotto alimentare ottenuto con le foglie del cavolo cappuccio tagliate, salate, pepate e poste in fusti di legno a fermentare | estens., ster., spreg., tedesco {{line}} {{/line}} DATA: av. 1712. ETIMO: tratto dal… …
7incappucciamento — 1in·cap·puc·cia·mén·to s.m. 1. BU l incappucciare, l incappucciarsi, l essere incappucciato 2. TS agr. copertura con sacchetti di carta dei fiori di alcune piante perché non avvenga la fecondazione con polline estraneo {{line}} {{/line}} DATA:… …
8varz — verza, cavolo, cappuccio …
