beignet
1beignet — [ bɛɲɛ ] n. m. • 1605; buignet XIIIe; de buyne « bosse » → beigne ♦ Mets composé d un aliment enrobé de pâte et frit. Pâte à beignets. Beignet tunisien (⇒ 2. brick) , japonais (⇒ tempura) . Beignets aux pommes. Crevettes en beignets. ⇒ scampi.… …
2Beignet — Beignets d ananas …
3Beignet — Saltar a navegación, búsqueda Beignets. Un beignet (en francés ‘buñuelo’) es un dulce que se elabora mojando una fruta o una verdura en una masa bastante líquida y friéndola en …
4Beignet — Un de ces surnoms qu on a du mal à déchiffrer. Le nom peut difficilement avoir son sens actuel, qui n est attesté qu au XVIIe siècle. Il s agit en fait d un diminutif des mots beigne, beugne, bugne, qui désignaient au moyen âge (et encore aujourd …
5beignet — BEIGNET. subs. m. Espèce de pâte frite à la poêle. Beignet de pommes. Faire des beignets. Manger des beignets …
6beignet — fritter, 1835, from Fr. beignet fritter, eggroll, doughnut (14c.), from O.Fr. buigne bump, lump, from a Germanic source (Cf. M.H.G. bunge clod, lump ), or from Gaulish *bunia (Cf. Gael. bonnach) …
7beignet — [bā nyā′] n. [Fr, fritter] 1. a fritter with a filling of fruit, vegetable, meat, fish, cheese, etc. 2. a square doughnut or friedcake coated with powdered sugar …
8Beignet — Mit Beignet [bɛˈɲɛ] bezeichnet man im deutschsprachigen Raum meist Obstkrapfen, bei der verschiedene Obststücke durch Teig gezogen und frittiert werden. In Frankreich verwendet man für die Obstkrapfen vor allem Brandteig, aber für einen Beignet… …
9Beignet — A beignet ( [bεɲ.e] pronounced ben–YAY, from the Middle French word for bump ), in American English, refers to a pastry made from deep fried dough and sprinkled with confectioner s sugar, effectively a sort of French doughnut. Beignets are often… …
10BEIGNET — s. m. Espèce de pâte frite à la poêle, et qui enveloppe ordinairement une tranche de quelque fruit. Beignet de pommes. Beignet d abricots. Beignet soufflé. Faire des beignets. Manger des beignets …