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Stängelkohl
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Stängelkohl — Der Stängelkohl (Brassica rapa var. cymosa, synonym: Brassica rapa sylvestris) ist eine Varietät des Rübsens (Brassica rapa) aus der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Stängelkohl wird je nach Gegend auch Rübstiel, Rappa, Cima di Rapa oder… … Deutsch Wikipedia
Cima — steht für: Orte Cima ist eine in Italien weit verbreitete Bezeichnung für Berge, z. B. Cima Presanella, Cima Tosa. Cima (Porlezza), ein Ort am Luganer See in der italienischen Provinz Como Cima (Kalifornien), eine Geisterstadt in der Mojave… … Deutsch Wikipedia
Kohl — Brassica juncea Systematik Rosiden Eurosiden II Ordnung … Deutsch Wikipedia
Mangold — Mangoldblätter Systematik Familie: Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae) Unterfamilie: Betoideae … Deutsch Wikipedia
Orecchiette — mit Tomatensoße Orecchiette (italienisch: Öhrchen) sind eine Pasta Art, die aus Apulien in Italien stammt. Man nennt sie daher auch Orecchiette pugliesi. Sie sind das Symbol der Stadt Bari, werden jedoch in allen Teilen Apuliens verzehrt und sind … Deutsch Wikipedia
Rübstiel — Brassica rapa ssp. silvestris „Namenia“ Als Rübstiel bezeichnet man die als Gemüse verwendeten Stiele und Blätter von Speiserüben oder Kohlpflanzen beziehungsweise eine eigenständige, vom Rübsen abstammende Varietät (Brassica rapa var. rapifera… … Deutsch Wikipedia
Speiserübe — Dieser Artikel wurde aufgrund von formalen und/oder inhaltlichen Mängeln in der Qualitätssicherung Biologie zur Verbesserung eingetragen. Dies geschieht, um die Qualität der Biologie Artikel auf ein akzeptables Niveau zu bringen. Bitte hilf mit,… … Deutsch Wikipedia
Rübsen (Pflanze) — Rübsen Blühender Rübsen (Brassica rapa) Systematik Rosiden Eurosiden II Ordnung … Deutsch Wikipedia
Kohl — Berufsübername zu mhd. kol, kl, kle (<lat. caulis »Stängel, Stängelkohl«) »Kohlkopf, Kohl« für den Kohlbauern oder Übername nach einer Vorliebe für Kohlgerichte. In der mittelalterlichen Ernährung spielte Kohl eine sehr wichtige Rolle.… … Wörterbuch der deutschen familiennamen
