1237
81Овощи квашеные — Квашение один из распространенных и весьма надежных способов консервирования овощей. Свежие овощи, соответствующим образом подготовленные и обработанные, подвергаются молочно кислому брожению, что не ухудшает, а, наоборот, обогащает их вкус и… …
82Колумбово яйцо — Выражение вошло во многие европейские языки из сочинения «История Нового Света» (1565), написанного итальянским путешественником Джироламо Бенцони (1519 ?). Там говорится, что, когда Христофор Колумб рассказывал, будучи на обеде у кардинала… …
83Лучина Янка — (наст. имя и фам. Иван Люцианович Неслуховский; 1851–1897) – белорус. поэт. Род. в семье служащего. Работал начальником главных ж. д. мастерских на Кавказе, где познакомился с М. Горьким. Выступил в печати в 80 е гг. Его произв. на темы из крест …
84Гауфф — Вильгельм (Wilhelm Hauff, 1802 1827) немецкий писатель, примыкающий к течению так наз. швабской романтики, связанной с именами Уланда, Юстинуса Кернера и Шваба. Являясь одним из позднейших ответвлений немецкого романтизма, швабская поэтическая… …
85Йонгкинд Ян Бартолд — (Jongkind) (1819 1891), нидерландский живописец и график. Один из предшественников импрессионизма. Учился в АХ в Гааге (с 1837) и в Париже (1846 49) у Э. Изабе и Ф. Э. Пико. Работал во Франции, Нидерландах и Бельгии. Автор лиричных,… …
86Вишакхапатнам — (Vishākhapatnam), город в штате Андхра Прадеш (Индия). 969 тыс. жителей (2001). Глубоководный порт на вост. побережье у единственной естественной гавани на берегу Бенгальского зал. Гавань, отчленённая от океана перемычкой, соединена с ним каналом …
87БАШКАТОВ Валерий Иванович — (р. 07 июня 1940, село Северное, Новосибирская область), украинский оператор. Окончил операторский факультет ВГИКа (1968, по др. данным 1974). С 1967 оператор постановщик Киевской киностудии имени А.Довженко. 1967 Скуки ради (см. СКУКИ РАДИ) 1971 …
88Перси Биши Шелли — (1792 1822 гг.) поэт и теоретик искусства поэзии Высочайшее назидание это научить человеческое сердце самопознанию через сострадание и гнев; и чем глубже это самопознание, тем человек мудрее, справедливее, искреннее, терпимее и добрее.… …
89Кроткое слово гнев побеждает. — Кроткое слово гнев побеждает. См. БРАНЬ ПРИВЕТ …
90ТРАНСИНТЕЛЛИГИБЕЛЬНЫЙ — (от лат. trans за и intelligibilis постижимый) выходящий за пределы человеческого разума, непостижимый для него. Термин введен Н. Гартманом, отличавшим Т. от иррационального: «Как трансобъективное надо искать в направлении познанного (причем оно… …
