этиловый эфир
101АЦИТРИН — АЦИТРИН, Acitrin, CeH5.CH5N.COO.CjH5, этиловый эфир фенил хинолин карбоновой кислоты, этиловый эфир атофана (см.), желтоватый кристаллич. порошок без запаха и вкуса, плав, при 61 62°; растворяется в воде, легко растворяется в органических… …
102Малоновая кислота — (метандикарбоновая кислота) впервые была получена Дессенье в 1858 г. окислением яблочной кислоты (acidum malicum), откуда и получила свое название. В природе она находится в соке репы. Получают М. кислоту обыкновенно из уксусной кислоты СН3.COHO …
103Муравьиная кислота — (acidum formicicum, Ameisensäure, acide formique), по нов. хим. номенклатуре метановая кислота , простейшая из органических кислот. Она представляет первый член ряда предельных одноосновных кислот; относится к метиловому (древесному) спирту так… …
104Дезокзаловая кислота — (метилкислота бутандиол (2,3) двукислота), C5H8O2 = (НООС)2С(ОН).СН(ОН).СООН получена впервые (1861) Лёвигом при действии амальгамы натрия на этиловый эфир щавелевой кислоты. Изучалась Бруннером (1870), Клейном (1879) и Штейрером с Зенгом (… …
105Диоксивинная кислота — бутантетролдвукислота C4H6O8 = НО.ОС.С(ОН)2.С(ОН)2.СО.ОН, открыта Грубером и названа им карбокситартроновой кисл. (см. ниже). Строение и современное название кислоты даны Кекуле, получившим ее действием окислов азота на эфирноспиртовой раствор… …
106Пировиноградная кислота — C3H4O3 = СН3 СО СОНО (иначе: ацетилмуравьиная, метилглиоксилевая или, по новой номенклатуре, пропаноновая кислота) простейшая α кетонокислота (см.), открыта Берцелиусом в 1835 г., получившим ее осторожной перегонкой (не выше 220°) виноградной и… …
107Тиокарбаминовая кислота — Исходя из формулы карбаминовой кислоты, можно ожидать существования трех Т. кислот, образующихся при замене кислорода серой: I моно Т. кислоты NH2 CO SH и NH2 CS OH = COSNH3 и II ди Т. кислота NH2 CS SH = CS2NH3. Возможны и таутомерные формы этих …
108эфи́р — а, м. 1. В древнегреческой мифологии: самый верхний, чистый и прозрачный слой воздуха, местопребывание богов. 2. Высь, воздушное пространство. В пространстве синего эфира Один из ангелов святых Летел на крыльях золотых. Лермонтов, Демон.… …
109Список пищевых добавок E200-E299 — E200 E299 Пищевые добавки. Группа консервантов. Индекс Название вещества Английское название E200 Сорбиновая кислота Sorbic acid E201 Сорбат натрия …
110Е200-Е299 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… …
