фумаровая кислота
11фумаровая кислота — непредельная дикарбоновая кислота ациклического ряда, участвующая в цикле трикарбоновых кислот и в биосинтезе аспарагиновой кислоты …
12ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА — см. Малеиновая кислота …
13фумаровая кислота — транс этилен 1,2 дикарбоновая кислота …
14ФУМАРОВАЯ — или ПАРАМАЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА Органическая кислота, получаемая при нагревании яблочной кислоты; находится во многих грибах, в дымянке; от присоединения водорода обращается в янтарную кислоту. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского… …
15транс-этилен-1,2-дикарбоновая кислота — фумаровая кислота …
16Малеиновая кислота — Малеиновая кислота …
17Янтарная кислота и ее гомологи — представляют предельные двухосновные кислоты общей формулы СnН2n(СО2Н)2 = СmН2m 2 О4, заключающие в молекуле группу атомов , свободные сродства которой насыщены водородом (Я. кислота) или более или менее сложными одноатомными остатками общей… …
18Гомогентизиновая кислота — Гомогентизиновая кислота …
19Малеиновая и фумаровая кислоты — геометрические изомеры этилендикарбоновой кислоты. На примере главным образом М. и ф. к. наиболее подробно изучена геометрическая Изомерия этиленовых соединений. Обе кислоты бесцветные кристаллы; малеиновая кислота (М. к.) цисизомер (См.… …
20Рицинолевая кислота — (рицинолеиновая, Ricinölsäure; ас. ricinoléique, ricinoleïc; хим.). C18Н34O3 = CH3.[CH2]5.CH(ОН).CH2.CH:CH.[СН2]7.СО2H находится в виде глицерида в клещевинном (касторовом) масле (Бюсси и Леканю, Заальмюллер, Петерсен). Получается омылением масла …