товароведение
81Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров , Вилкова С.А. (2018)
Словарь-справочник содержит около 5 тысяч терминов, используемых в современном товароведении. Включает… 358 руб82Товароведение и экспертиза вкусовых товаров , Вытовтов А.А. (2018)
В учебнике рассмотрены потребительская ценность, классификация, основы технологии, фальсификация… 1446 руб83Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. Учебное пособие , Горбачева М.В. (2018)
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов… 425 руб84Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие , Чебакова Г.В. (2018)
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных… 1029 руб85Товароведение второстепенных видов животного сырья , Кузнецов Б. (2005)
В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов… 522 руб86Товароведение парфюмерно-косметических, посудо-хозяйственных, электробытовых и строительных товаров , Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, И. О. Рыжова (2010)
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке продавцов… 158 руб87Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров , Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, И. О. Рыжова (2010)
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке работников предприятий… 709 руб88Товароведение продовольственных товаров (комплект из 30 плакатов) (2004)
Вашему вниманию предлагается комплект из 30 плакатов по товароведению продовольственных товаров… 6659 руб89Товароведение молочных, мясных, рыбных товаров и пищевых концентратов , Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, И. О. Рыжова (2011)
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке работников предприятий… 350 руб90Товароведение и организация торговли продовольственными товарами , Н. В. Гранаткина (2011)
Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных… 471 руб