крепкий бульон
81консоме — крепкий бульон (фр. consomm?, бульон) …
83КОНСОМЕ — (фр., причаст. пр. вр. от гл. consommer вываривать). Крепкий отвар из мяса или дичи. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КОНСОМЕ крепкий бульон из мяса или дичи. Словарь иностранных слов, вошедших в… …
84Луковый соус - 2 — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | …
85Коричневый соус — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
86КОНЦЕНТРАТ (фюме) ИЗ КОСТЕЙ — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
87Соус полуфюме — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | | | | | | | | | | …
88МАЙОНЕЗ ИЗ ВАРЕНЫХ ЖЕЛТКОВ (600 г) — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Румынские соусы): | | | …
89Супы - как основа правильного питания — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …
90Бульоны — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …