крахмал высокоамилозный
1Крахмал высокоамилозный — Высокоамилозный крахмал: крахмал, массовая доля амилозы в котором составляет не менее 30%... Источник: КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953 2002 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 24.10.2002 N 392 ст) …
2высокоамилозный крахмал — Крахмал, массовая доля амилозы в котором составляет не менее 30%. [ГОСТ 16887 71] Тематики крахмал и крахмалопродукты …
