кислое молоко
1кислое молоко — rūgpienis statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Gaminys, gaunamas rauginant pieną Lactococcus lactis subsp. lactis ir kitų pieno rūgšties laktokokų kultūromis, dėl kurių veikimo sumažėja aktyvusis rūgštingumas ir pienas… …
2МОЛОКО — МОЛОКО, молока, мн. нет, ср. 1. Белая или желтоватая жидкость, выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих после родов для вскармливания младенца, детеныша. У роженицы пропало молоко. Козье молоко. Кобылье молоко. 2. Коровье молоко …
3молоко — молоки мн. семенные железы у рыб , укр. молоко, блр. молоко, ст. слав. млѣко γάλα (Супр.), болг. мляко, сербохорв. млиjѐко, млеко, словен. mlẹko, чеш. mleko, слвц. mlieko, польск. mleko, кашуб. mlou̯ko, в. луж., н. луж. mloko. Праслав. *melko,… …
4МОЛОКО — Есть всё опричь птичьего молока. Народн. О разнообразии, изобилии. ДП, 862. Молока не расплещет. Перм. О безобидном, скромном человеке. Подюков, 164. Родник молока! Яросл. Приветственное пожелание человеку, доящему корову. ЯОС 8, 135. Только… …
5Молоко за вредность — У этого термина существуют и другие значения, см. Молоко (значения). Молоко за вредность  молоко, выдаваемое работникам вредных производств. В РФ бесплатная выдача молока закреплена в статье 222[1] Трудового кодекса РФ: На работах с… …
6Молоко — Видеть во сне, что Вы пьете молоко – означает богатый урожай для фермера и довольство в доме; для путешественника – это знак будущей удачной поездки. Это очень благоприятный сон для женщин. Увидеть молоко в больших количествах – означает… …
7МОЛОКО — МОЛОКО, а, ср. 1. Белая жидкость (секрет 3), выделяемая грудными железами женщин и самок млекопитающих после родов для вскармливания младенца, детеныша. Грудное м. (женское). Козье, коровье, овечье м. М. на губах не обсохло у кого н. (о том, кто… …
8Кислое тесто — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …
9Молодое молоко — 1. Волог., Кар., Яросл. Простокваша, кислое молоко. СВГ 4, 89; СРГК 3, 251; ЯОС 6, 54. 2. Кар. Свежее молоко. СРГК 3, 251 …
10КАТЫК — Кислое молоко, заквашенное культурой болгарской палочки. В отличие от простокваши (сырокваши) заквашивается после кипячения и последующего остуживания до 30 24 °C, но не ниже, катыком предыдущего дня изготовления в количестве 100 150 г на …
