бель паэзе

  • 1Бель паэзе — итальянский сыр из коровьего молока, который впервые изготовили в Италии в районе Ломбардия в 20 ч гг. прошлого века. Название переводится с итальянского как прекрасный край . Хорош и для закусок, и для запекания.С легким кисловатым привкусом.… …

    Кулинарный словарь

  • 2Бель Пезе — Бель Паэзе итал. Bel Paese …

    Википедия

  • 3СЫР — молочный продукт, получаемый обычно из творога. Молоко представляет собой природную водную суспензию множества веществ, которая сворачивается при воздействии на нее осаждающих факторов (тепла, молочной кислоты и сычужного фермента) и отделяется… …

    Энциклопедия Кольера