авейрон
1Авейрон — (Aveyron) река в Южн. Франции, начало берет у подошвы известковой горы Тур де Сермеллье (Tour de Ser meillets), к Ю.В. от Северака, прорезывает департ. Авейронский и ниже Монтобана, в департаменте Тарна и Гаронны, впадает в Тарн; длина 240 км;… …
2Авейрон — Аверон Aveyron Протекает по территории Франция Исток Северак ле Шато Устье …
3Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …
4Тарн река — (Tarn) река в Южной Франции, вытекает у подошвы Пик де Мальпертю в Лозерских горах, протекает в западном направлении департаментов Лозер, Авейрон, Тарн, Верхней Гаронны и Тарн и Гаронны, вступает при Испаньяк в живописное ущелье Горж дю Тарн,… …
5Франция* — (France, Frankreich). Расположение, границы, пространство. С севера Ф. омывает Немецкое море и Ла Манш, с запада Атлантический океан, с юго востока Средиземное море; на северо востоке она граничит с Бельгией, Люксембургом и Германией, на востоке… …
6Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… …
7Тарн, река — (Tarn) река в Южной Франции, вытекает у подошвы Пик де Мальпертю в Лозерских горах, протекает в западном направлении департаментов Лозер, Авейрон, Тарн, Верхней Гаронны и Тарн и Гаронны, вступает при Испаньяк в живописное ущелье Горж дю Тарн,… …
8Франция — I (France, Frankreich). Расположение, границы, пространство. С севера Ф. омывает Немецкое море и Ла Манш, с запада Атлантический океан, с юго востока Средиземное море; на северо востоке она граничит с Бельгией, Люксембургом и Германией, на… …
9Деказвилль — (Decazeville) город во франц. дпт. Авейрон. 6684 ж. (1891). Поблизости каменноугольные копи и железные зав. с 5000 рабочих, при них школы, жилища для рабочих и т. д …
10Дурби — (Dourbie) левый прит. Тарна во фр. деп. Авейрон. Начало в Эсперанских горах; прит. Дурзон. Очень живописна; чистая вода; 70 км длины …
