(посуды)
1Губки для посуды — Губки для посуды  «технологическое продолжение» обычных тряпок. Согласно названию, они состоят из губчатого материала (например, поролона, или микрофибры …
2Журнал учета столовой посуды и приборов, выдаваемых под отчет работникам организации — (форма № ОП 19) применяется для учета столовой посуды и приборов; ведется лицом, ответственным за сохранность столовой посуды и приборов (заместителем директора, распорядителем зала, бригадиром официантов) и т. д.; при автоматизированной… …
Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
3Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов — (форма № ОП 8) применяется для оформления возникшего по тем или иным причинам боя, лома и утраты столовой посуды и приборов; составляется за отчетный период или на конкретную дату (в этом случае в графе “Отчетный период с по ” ставят прочерки);… …
Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
4ПОДСТАВКА ДЛЯ СУШКИ ПОСУДЫ — ПОДСТАВКА ДЛЯ СУШКИ ПОСУДЫ. Подставки бывают деревянные с колышками (тарелки устанавливаются между ними), штампованные из листового алюминия с прорезями и из стальной проволоки (см. рис. 1); они устанавливаются на железооцинкованный,… …
5Рогатой скотины: ухват да мутовка(петух да курица), медной посуды: крест да пуговица — Рогатой скотины: ухватъ да мутовка (пѣтухъ да курица), мѣдной посуды: крестъ да пуговица (иноск. ирон.) о крайней нищетѣ. Рогатой скотины вилы да грабли; хорошей одежды мѣшокъ да рядно. Ср. Есть и мѣдная посуда Крестъ да пуговица. Некрасовъ.… …
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
6Очищение посуды — (Гаг алат келим) Еврей, берущий или покупающий у иноверца стеклянную или металлическую посуду, не бывшую доселе в употреблении, окунает ее в воды миквы* и может после этого пользоваться ею для еды и питья. Посуду, в которой иноверец держал… …
7Список стеклянной лабораторной посуды и стеклянного лабораторного оборудования — Эта страница информационный список. См. также основную статью: лабораторная посуда В список входит стеклянная лабораторная посуда, а также простейшие аппараты и приборы в виде стеклянной посуды …
8Устройство для раздачи нагретой посуды — 2.2.104. Устройство для раздачи нагретой посуды аппарат, предназначенный специально для хранения, нагрева и раздачи тарелок и другой посуды. Источник …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
9Характеристики посуды — 5.3 Характеристики посуды 5.3.1 Эмалевое покрытие 5.3.1.1 Общая толщина эмалевого покрытия внутренней поверхности посуды должна быть не менее 0,20 мм. Источник: ГОСТ 24788 2001: Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Общие технические… …
Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
10Ведомость учета движения посуды и приборов — (форма № ОП 9) применяется для учета движения посуды и приборов; составляется в двух экземплярах, один экземпляр ведомости сдается в бухгалтерию, второй остается у материально ответственного лица …
Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
