(об остроте)
91Далейрак Н. М. — Далерак, д Алерак (Dalayrac, d Alayrac) Никола Мари (8 VI 1753, Мюре, Верхняя Гаронна 26 XI 1809, Париж) франц. композитор. Чл. Шведской академии (1798). Вопреки воле отца, готовившего сына к профессии адвоката, Д. упорно овладевал игрой… …
92Монтеверди К. Д. А. — (Monteverdi), Монтеверде Клаудио Джованни Антонио (крещён 15 V 1567, Кремона 29 XI 1643, Венеция) итал. композитор. Род. в семье врача. Муз. образование получил под рук. М. А. Индженьери (учился композиции, игре на виоле, пению, овладел… …
93Реализм — в литературе и искусстве правдивое, объективное отражение действительности специфическими средствами, присущими тому или иному виду художеств. творчества. В ходе историч. развития иск ва Р. принимает конкретные формы определённых творч.… …
94РАВЕЛЬ Морис — ( 7 III 1875, Сибур, деп. Атлантические Пиренеи 28 XII 1937, Париж) Великая музыка, я убежден в этом, всегда идет от сердца... Музыка, я настаиваю на этом, несмотря ни на что, должна быть прекрасной. М. Равель В музыке М. Равеля крупнейшего… …
95"МЕНИППОВА САТИРА" — ( La Satyre Ménippée ) анонимный франц. памфлет периода религиозных войн, направленный против Католич. лиги. Названа в подражание одноименному произв. рим. писателя 1 в. до н. э. Варрона (Satirae Menippeae). Написана неск. авторами, сторонниками… …
96Глава 4. ПРЯНЫЕ ОВОЩИ — Пряные овощи составляют сравнительно небольшую часть местных пряностей. Культивируются они во всем мире, имеют множество сортов, отличающихся по размерам, силе и остроте вкуса и аромата, и употребляются, как правило, во всех национальных… …
97Глава 6. СМЕСИ, ИЛИ КОМБИНАЦИИ ПРЯНОСТЕЙ — Наряду с отдельными пряностями, которые порознь или в разных сочетаниях закладывают в пищу в процессе или в конце ее приготовления, в кулинарии применяются также сложные или составные пряности (смеси), заготавливаемые заранее из строго… …
98Булез — (Boulez) Пьер (р. 1925) Французский композитор, дирижер, пианист, теоретик музыки, один из лидеров и идеологов Авангарда П (1945 1968). Как композитор Б. ученик О. Мессиана и Р. Лейбовица. Возглавлял созданный им в Париже Институт музыкально… …
99Карп — Cyprinus carpio L. По своей величине и значению для рыболовов и рыболовов охотников карп, бесспорно, занимает первое место между всеми рыбами своего семейства, которое получило от него название. Но в промысловом отношении,… …
100Донжуанство — (по имени Дон Жуана, героя любовных похождений в испанских народных сказаниях и действующего лица произведений многих писателей 17 19 вв.), мужской промискуитет, когда целью многочисленных сексуальных связей является подбор той… …
