Mămăligă in paturi
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La mămăligă in paturi est un plat traditionnel de la région de Maramures, dans le nord de la Roumanie. Les habitants de cette région préparent ce mets qui se présente comme un mille-feuille fait de couches de mămăligă avec du beurre, du fromage, des œufs et de la smântână[1].
Notes et références[modifier | modifier le code]
- (fr) « Le tourisme gastronomique, très recherché pendant les fêtes d’hiver », sur investir-roumanie.com, (consulté le ).
