Ебису

Пиво Эбису (яп. ヱビスビール Эбису би:ру^?) (также пиво Эбису (яп. 恵比寿ビール Эбису би:ру^?), пиво Эбису (яп. 戎ビール Эбису би:ру^?, «пиво варвара»), YEBISU) пиво акционерного общества Sapporo Breweries Limited, из 100 % солода. Класс премиум. Sapporo Breweries Limited производит пиво в Японии, с 25 февраля 1890 года и «Пиво Эбису» — первая марка пива, которую продавала компания. 12 декабря 1894 года, в продажу поступило «Эбису темное». 18 марта 1943 года торговые марки Эбису исчезли, что бы возродиться 28 лет спустя, 12 декабря 1971 года. 28 мая 2003 года добавилось «Эбису Темное» (так-же возродившееся 60 лет спустя, после исчезновения. После этого, 7 марта, 2007 название изменилась на «Эбису „The Black“»^[1], 4 апреля добавилось «Эбису „The Hops“»^[2]. В 2005 году была выпущена ограниченная партия «Эбису повышенной выдержки „высшая роскошь“»^[3]. В 2008 планируется возрождение этой марки в призовой компании^[4]. В 2006 и 2007 году, в ходе торговой борьбы была выпущена ограниченная партия «Эбису Янтарного» (обычно для Эбису тщательно подбирают солод, дающий уникальный янтарный цвет). При этом, в рестораны центральной части Токио и в трех префектурах (Сайтама, Тиба, Канагава) была поставлена 101 бочка.

Сырье

• хмель
• солод

Состав (на 250 миллилитров)

• Энергетическая ценность 147 килокалорий
• Протеинов 1,8 грамма
• Жиров 0 граммов
• Сахар 10.5 грамма
• Клетчатка 0.35-0.7 грамма

Прочее

• Эбису — пиво, которое любит пить персонаж Евангелиона, Мисато Кацураги. В ТВ версии Евангелиона, на лицевой стороне банки название изменялось на «Yebichu», и изображение на хомяка. Этот персонаж был спародирован в манге Oruchuban Ebichu, где хомячка Эбитю имеет очертания сходные с богом Эбису^[5].
• До войны, Эбису продавали в городе Далянь, однако его практически не покупали. Причина в том, что до того как этот район попал под военное влияние Японии, он находящийся под сильным влиянием России. А так как в русском языке название пива созвучно с матерным словом^[6], пиво не пользовалось популярностью.
• Символ «ヱ» принадлежит к ряду «ва» и в романдзи название должно записываться как «Webisu» или «Ebisu», но не «Yebisu», как если бы символ был из ряда «ю». Это остатки устаревшей записи романдзи, когда エ и ヱ писали как ye. По той же причине 円 («эн», иена) пишется как «yen», а 江戸 («Эдо» — старое название Токио) пишется как «Yedo».

Примечания

1. ↑ ヱビス<ザ・ブラック>
2. ↑ ヱビス<ザ・ホップ>
3. ↑ ヱビス超長期熟成<至福の贅沢>
4. ↑ キャンペーン賞品
5. ↑ В аниме Oruchuban Ebichu Мисато и Эбитю озвучивала одна и таже сейю. Первоначально это не планировалось (Эбитю появилась в 1995—1996 году, а аниме — в 1999) Сейю советовала всем мангу как настоящий фан и по этому решила участвовать в съемках, где она вызвалась озвучивать Эбитю.
6. ↑ «女性器を意味する言葉» из оригинальной статьи означает буквально «слово обозначающее женские половые органы». Но на ум приходит немного другое слово и вероятно автор оригинальной японской статьи просто плохо знаком с русским матом