Дисахарид

Дисахариды — сахароза

Дисахариды — общее название подкласса олигосахаридов, у которых молекула состоит из двух мономеров — моносахаридов. Дисахариды образуются в результате реакции конденсации между двумя моносахаридами, обычно гексозами. Реакция конденсации предполагает удаление воды. Связь между моносахаридами,возникающая в результате реакции конденсации,называется гликозидной связью.Обычно эта связь образуется между 1-м и 4-м углеродными атомами соседних моносахаридных единиц (1,4-гликозидная связь).

Процесс конденсации может повторяться бессчетное число раз,в результате чего возникают огромные молекулы полисахаридов. После соединения моносахаридных единиц их называют остатками.

Наиболее распространенные дисахариды - это лактоза и фруктоза. Также к дисахаридам относится мальтоза:

Дисахариды — мальтоза

Углеводы
Общие:	Альдозы \| Кетозы \| Пиранозы \| Фуранозы
Геометрия:	Аномеры \| Мутаротация
Пентозы:	Рибоза \| Дезоксирибоза \| Арабиноза \| Ксилоза \| Ликсоза \| Рибулоза \| Ксилулоза
Гексозы:	Глюкоза \| Галактоза \| Манноза \| Гулоза \| Идоза \| Талоза \| Аллоза \| Альтроза \| Фруктоза \| Сорбоза \| Такатоза \| Псикоза \| Фукоза \| Рамноза
Дисахариды:	Сахароза \| Лактоза \| Трегалоза \| Мальтоза \| Целлобиоза \| Аллолактоза \| Гентиобиоза \| Ксилобиоза \| Мелибиоза
Полисахариды:	Гликоген \| Крахмал \| Целлюлоза \| Хитин \| Амилоза \| Амилопектин \| Стахилоза \| Инулин \| Декстрин \| Пектины
Гликозаминогликаны:	Гепарин \| Хондроитин-сульфат \| Гиалуроновая кислота \| Гепаран-сульфат \| Дерматан-сульфат \| Кератан-сульфат \| Пептидогликан

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Синонимы:

биоза, лактоза, мальтен, мальтоза, сахар, сахаробиоза, стрептобиоза, трегалоза, углевод

Полезное

Смотреть что такое "Дисахарид" в других словарях:

дисахарид — дисахарид … Орфографический словарь-справочник
дисахарид — сущ., кол во синонимов: 9 • биоза (1) • лактоза (5) • мальтен (1) • … Словарь синонимов
дисахарид — — [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN disaccharide … Справочник технического переводчика
дисахарид — disacharidas statusas T sritis chemija apibrėžtis Du monosacharidai, susijungę glikozidiniu ryšiu. atitikmenys: angl. disaccharide rus. дисахарид … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
дисахарид — дисахар ид, а … Русский орфографический словарь
ДИСАХАРИД — (disaccharide) углевод, содержащий две связанные между собой моносахаридные единицы. Типичными представителями дисахаридов являются мальтоза, лактоза и сахароза … Толковый словарь по медицине
дисахарид — іменник чоловічого роду … Орфографічний словник української мови
Дисахарид (Disaccharide) — углевод, содержащий две связанные между собой моносахаридные единицы. Типичными представителями дисахаридов являются мальтоза, лактоза и сахароза. Источник: Медицинский словарь … Медицинские термины
сахароза — дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы … Большой медицинский словарь
Сахаро́за — дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы … Медицинская энциклопедия

Словари и энциклопедии на Академике

Дисахарид

Полезное

Смотреть что такое "Дисахарид" в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Словари и энциклопедии на Академике

Википедия

Дисахарид

Полезное

Смотреть что такое "Дисахарид" в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка: